Als je op zoek bent naar een heerlijk en eenvoudig dessert, dan is witte chocolademousse een geweldige optie. Het is een snel te bereiden dessert dat iedereen zal verrassen. In dit artikel deelt chef-kok Anna Meyer haar recept voor witte chocolademousse.
Ingrediënten
- 200 gram witte chocolade
- 200 ml slagroom
- 2 eetlepels suiker
- 1 theelepel vanille-extract
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 150 graden Celsius. Smelt de witte chocolade in een kom boven een pan met kokend water. Roer de chocolade regelmatig totdat deze volledig gesmolten is. Laat de chocolade afkoelen.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor witte chocolademousse. Deze mousse is een heerlijke traktatie voor elke gelegenheid. Het is een eenvoudig recept dat je in een mum van tijd klaar hebt. Je hebt slechts een paar ingrediënten nodig, waaronder witte chocolade, slagroom en suiker. Deze mousse is een perfecte aanvulling op een maaltijd, zoals kip met brie en pesto of geitenkaas spekjes . Probeer het recept van Anna Meyer en geniet van de heerlijke witte chocolademousse!
Klop de slagroom met de suiker en het vanille-extract totdat het stijf is. Voeg de afgekoelde chocolade toe en klop het geheel nog een paar minuten. Verdeel de mousse over 4 kommen en zet deze in de koelkast om op te stijven.
Kooktijd
Het kost ongeveer 10 minuten om de witte chocolademousse te bereiden. Laat de mousse vervolgens minimaal 2 uur in de koelkast staan om op te stijven.
Tips
- Gebruik alleen de beste kwaliteit witte chocolade voor het beste resultaat.
- Voeg wat extra suiker toe als je de mousse zoeter wilt maken.
- Gebruik een kom boven een pan met kokend water om de chocolade te smelten.
Conclusie
Witte chocolademousse is een heerlijk en eenvoudig dessert dat iedereen zal verrassen. Met dit recept van Anna Meyer kun je een heerlijke witte chocolademousse maken in slechts 10 minuten. Vergeet niet om de mousse minimaal 2 uur in de koelkast te laten staan om op te stijven. Probeer het recept en geniet van deze heerlijke witte chocolademousse!
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een gerenommeerde chef-kok uit Nederland.
