Veganistisch eten is een steeds populairder wordende levensstijl. Er zijn veel verschillende veganistische gerechten die je kunt maken, waaronder de veganistische kapsalon. Deze veganistische kapsalon is een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai kunt maken. Met dit recept van Anna Meyer kun je een veganistische kapsalon maken die net zo lekker is als de klassieke versie.
Ingrediënten
- 200 gram veganistische gehakt
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 rode paprika, in blokjes
- 1 blikje tomatenblokjes
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel kurkuma
- 1 theelepel chilipoeder
- 1 theelepel oregano
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 2 eetlepels olijfolie
- 200 gram veganistische kaas, geraspt
- 2 aardappels, geschild en in plakjes
- 2 eetlepels veganistische mayonaise
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui, knoflook, paprika, tomatenblokjes, paprikapoeder, komijnpoeder, kurkuma, chilipoeder, oregano, zout en peper toe. Bak het geheel 5 minuten op middelhoog vuur. Voeg dan het veganistische gehakt toe en bak het geheel nog eens 5 minuten.
Vegan Kapsalon is een heerlijke veganistische maaltijd die je in een handomdraai kunt bereiden. Het is een lekkere combinatie van gebakken aardappelen, gebakken uien, gebakken seitan, gebakken tempeh, gebakken champignons en gebakken paprika. Je kunt ook andere ingrediënten toevoegen zoals broccoli ovenschotel met bechamelsaus of banaan in de oven .
Vegan Kapsalon is een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai kunt bereiden. Het is een lekkere combinatie van gebakken aardappelen, gebakken uien, gebakken seitan, gebakken tempeh, gebakken champignons en gebakken paprika. Je kunt ook andere ingrediënten toevoegen zoals broccoli ovenschotel met bechamelsaus of banaan in de oven .
Vegan Kapsalon is een heerlijke veganistische maaltijd die je in een handomdraai kunt bereiden. Het is een lekkere combinatie van gebakken aardappelen, gebakken uien, gebakken seitan, gebakken tempeh, gebakken champignons en gebakken paprika. Je kunt ook andere ingrediënten toevoegen zoals broccoli ovenschotel met bechamelsaus of banaan in de oven om je maaltijd nog lekkerder te maken.
Leg de aardappelplakjes op een bakplaat en bestrijk ze met wat olijfolie. Bak de aardappelplakjes in de oven in ongeveer 20 minuten gaar.
Verdeel het gehaktmengsel over de aardappelplakjes en bestrooi met de geraspte veganistische kaas. Bak de veganistische kapsalon nog eens 10 minuten in de oven.
Serveer de veganistische kapsalon met wat veganistische mayonaise. Eet smakelijk!
CookTime
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 35 minuten
Tips
- Je kunt de veganistische kapsalon ook met andere groenten maken, zoals courgette, aubergine of champignons.
- Je kunt de veganistische kapsalon ook met veganistische kaasblokjes maken in plaats van geraspte kaas.
- Je kunt de veganistische kapsalon ook met andere kruiden maken, zoals tijm, basilicum of rozemarijn.
Conclusie
Met dit recept van Anna Meyer kun je een heerlijke veganistische kapsalon maken. Deze veganistische kapsalon is een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai kunt maken. Geniet van deze veganistische maaltijd in een handomdraai!
Bronnen: Anna Meyer, BBC Good Food , The Edgy Veg
