Bananenloempia's zijn een heerlijke snack die je gemakkelijk thuis kunt maken. Deze gevulde loempia's zijn een geweldige manier om je bananen te gebruiken als je ze niet meer vers kunt eten. Volg de stap-voor-stap instructies van Anna Meyer om de perfecte bananenloempia's te maken.
Ingrediënten
- 2 bananen
- 2 eetlepels suiker
- 1 theelepel kaneel
- 1/2 theelepel nootmuskaat
- 1/4 theelepel zout
- 1/2 kopje bloem
- 1/2 kopje water
- 1/4 kopje olie
- 1/2 kopje gesmolten boter
Kooktijd
De kooktijd voor bananenloempia's is ongeveer 20 minuten. Het duurt ongeveer 10 minuten om de vulling te maken en 10 minuten om de loempia's te bakken.
Instructies
Begin met het maken van de vulling. Schil de bananen en snijd ze in kleine stukjes. Voeg de suiker, kaneel, nootmuskaat en zout toe en meng goed. Laat de vulling afkoelen terwijl je de deeg bereidt.
Anna Meyer is een expert in het maken van bananenloempia's. Ze gebruikt de beste ingrediënten en de meest authentieke recepten om deze heerlijke gerechten te maken. Haar bananenloempia's zijn een echte traktatie en een must-try voor iedereen die van lekker eten houdt. Om deze heerlijke gerechten te maken, gebruikt Anna Meyer kookmutsjes ras el hanout en kip sperziebonen champignons koolhydraatarm . Probeer de bananenloempia's van Anna Meyer en je zult niet teleurgesteld worden!
Meng de bloem, water, olie en gesmolten boter in een kom. Kneed het deeg tot het glad is. Rol het deeg uit tot een dunne lap. Snijd het deeg in vierkanten van ongeveer 5 cm. Voeg een lepel van de vulling toe aan elk vierkant en vouw de loempia's dicht.
Verwarm de olie in een pan op middelhoog vuur. Bak de loempia's in de olie tot ze goudbruin zijn. Laat de loempia's afkoelen voordat je ze serveert.
Tips
- Gebruik rijpe bananen voor de beste smaak.
- Voeg wat extra suiker toe aan de vulling als je van zoete loempia's houdt.
- Gebruik een kwast om de loempia's te bestrijken met olie voordat je ze bakt.
Bananenloempia's zijn een heerlijke snack die je gemakkelijk thuis kunt maken.
Met deze tips en instructies kun je nu je eigen bananenloempia's maken. Geniet ervan!
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok.
