Taco's met zalm en mango is een heerlijke combinatie van smaken die je niet mag missen. Deze taco's zijn eenvoudig te maken en zijn een perfecte maaltijd voor een avondje thuis. Volg onze stap-voor-stap instructies en geniet van deze heerlijke maaltijd.
Ingrediënten
- 200 gram zalmfilet
- 1 mango
- 1 rode ui
- 1 limoen
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 8 taco's
Instructies
Stap 1: Bereid de zalm
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snij de zalmfilet in kleine stukjes en leg deze op een bakplaat. Meng de olijfolie, komijnpoeder, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper in een kom en meng goed. Bestrijk de zalm met de kruidenmengsel en bak de zalm in de oven gedurende 15 minuten.
Taco's met zalm en mango zijn een heerlijke combinatie. De zalm is lekker zacht en de mango geeft een frisse smaak. Het is een perfecte combinatie van zoet en zout. Probeer het eens en je zult versteld staan van de smaak!
Wil je nog meer lekkere gerechten proberen? Probeer dan eens de salami mozzarella pesto pizza of de hutspot met pittige rookworst roerbak ! Welke kruiden je hierbij gebruikt, lees je hier .
Stap 2: Bereid de mango
Snij de mango in kleine stukjes en snipper de rode ui. Pers de limoen uit en meng de mango, ui en limoensap in een kom. Voeg eventueel wat zout en peper toe naar smaak.
Stap 3: Maak de taco's
Verwarm de taco's volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vul de taco's met de zalm en de mango-mengsel. Serveer de taco's met wat extra limoensap en geniet van je maaltijd!
Tips
- Je kunt de taco's ook met kip of andere vissoorten maken.
- Voeg wat extra kruiden toe voor meer smaak.
- Je kunt de taco's ook met guacamole of salsa serveren.
Conclusie
Taco's met zalm en mango is een heerlijke combinatie van smaken die je niet mag missen. Deze taco's zijn eenvoudig te maken en zijn een perfecte maaltijd voor een avondje thuis. Volg onze stap-voor-stap instructies en geniet van deze heerlijke maaltijd.
Geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok.
