Als je op zoek bent naar een heerlijke Thaise maaltijd, dan is rode curry met kip een geweldige optie. Deze maaltijd is gemakkelijk te maken en klaar in slechts 30 minuten. Volg de stappen in deze receptartikel om de perfecte rode curry met kip te maken.
Ingrediënten
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 ui, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 1 eetlepel rode currypasta
- 400 ml kokosmelk
- 400 g kipfilet, in blokjes gesneden
- 1 eetlepel vissaus
- 1 eetlepel suiker
- 1 eetlepel limoensap
- 1 eetlepel verse koriander, fijngesneden
Instructies
Verwarm de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de ui en knoflook toe en bak 2-3 minuten. Voeg de rode currypasta toe en bak nog 1 minuut. Voeg de kokosmelk toe en breng aan de kook. Voeg de kip toe en kook 5-7 minuten, of tot de kip gaar is. Voeg de vissaus, suiker, limoensap en koriander toe en kook nog 1 minuut. Serveer met rijst.
Rode Curry met Kip is een heerlijke Thaise maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een pittige maaltijd met kip, rode currypasta, kokosmelk, groenten en kruiden. Het is een heerlijke combinatie van smaken en het is ook nog eens gezond. Je kunt de rode curry met kip serveren met rijst of noedels.
Als je op zoek bent naar een lekkere maaltijd die je thuis kunt maken, dan is Rode Curry met Kip een goede optie. Het is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk kunt maken en die je hele gezin zal smaken. Probeer ook eens een oreo milkshake zonder ijs of een ovenschotel prei . html als toetje na de maaltijd.
Kooktijd
De totale kooktijd voor deze rode curry met kip is ongeveer 30 minuten.
Kooktips
- Gebruik verse koriander voor de beste smaak.
- Vervang de kipfilet door kipdrumsticks als je dat lekkerder vindt.
- Voeg wat extra groenten toe, zoals paprika of courgette, als je dat lekker vindt.
Met deze receptartikel van chef-kok Anna Meyer kun je een heerlijke rode curry met kip maken. Volg de stappen en gebruik de ingrediënten en kooktips om de perfecte maaltijd te maken. Probeer het vandaag nog en geniet van de heerlijke smaak van deze Thaise maaltijd.
Bronnen:
