Door Anna Meyer, kookspecialist
Kip Shoarma Bowl is een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai kunt maken. Het is een gezonde en smakelijke maaltijd die je hele gezin zal waarderen. Met deze stap-voor-stap recept kun je deze maaltijd gemakkelijk thuis maken. Volg deze eenvoudige stappen en geniet van een heerlijke maaltijd.
Ingrediënten
- 500 gram kipfilet
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels shoarma kruiden
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 rode paprika, in blokjes
- 1 groene paprika, in blokjes
- 1 blikje tomatenblokjes
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 1 eetlepel oregano
- 1 eetlepel paprikapoeder
- 1 eetlepel komijnpoeder
- 1 eetlepel korianderpoeder
- 1 eetlepel suiker
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 200 gram rijst
- 200 ml kippenbouillon
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel verse koriander, gehakt
Bereidingswijze
Stap 1: Kipfilet bereiden
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Leg de kipfilet in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie en shoarma kruiden. Bak de kip in de oven gedurende 20 minuten. Haal de kip uit de oven en laat afkoelen.
Kip Shoarma Bowl - Een heerlijke maaltijd in een handomdraai! Deze heerlijke maaltijd is een combinatie van kip shoarma, rijst, groenten en een heerlijke saus. Het is een gezonde en lekkere maaltijd die je in een handomdraai klaar hebt. Probeer het eens en geniet van de smaak!
Wil je meer gezonde maaltijden maken? Probeer dan eens bloemkool couscous met kip of welke pizza is gezond . Geniet van de smaak en gezondheid!
Stap 2: Groenten bereiden
Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui, knoflook, paprika's, tomatenblokjes, tomatenpuree, oregano, paprikapoeder, komijnpoeder, korianderpoeder, suiker, zout en peper toe. Bak de groenten gedurende 5 minuten, of totdat ze zacht zijn. Voeg de kip toe en bak nog eens 5 minuten.
Stap 3: Rijst bereiden
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de kippenbouillon, olijfolie, citroensap en koriander toe. Roer goed door en laat de rijst nog 5 minuten koken. Haal de pan van het vuur en laat afkoelen.
Stap 4: Kip Shoarma Bowl samenstellen
Verdeel de rijst over 4 kommen. Verdeel de kip en groenten over de kommen. Garneer met verse koriander en serveer.
Kooktips
- Vervang de kipfilet door kalkoenfilet of kipdrumsticks.
- Vervang de rijst door quinoa of couscous.
- Voeg extra groenten toe zoals courgette, aubergine of champignons.
- Vervang de koriander door verse peterselie of basilicum.
Samenvatting
Kip Shoarma Bowl is een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai kunt maken. Met deze stap-voor-stap recept kun je deze maaltijd gemakkelijk thuis maken. Volg deze eenvoudige stappen en geniet van een heerlijke maaltijd. Vergeet niet om de kooktips te volgen voor een nog smakelijker resultaat.
Schema.org
