Gevulde courgette met pizza topping is een heerlijke maaltijd die je in slechts 30 minuten kunt bereiden. Deze maaltijd is een creatieve manier om courgette te eten en is een favoriet bij veel mensen. Deze maaltijd is gemakkelijk te maken en is een geweldige manier om je familie te verrassen met een lekkere maaltijd.
Deze maaltijd is bedacht door de Nederlandse chef-kok Anna Meyer. Anna is een gepassioneerde chef-kok die al jarenlang recepten bedenkt en deelt met de wereld. In dit recept deelt ze haar creatieve manier om courgette te eten. Volg de stappen van Anna en maak deze heerlijke maaltijd in slechts 30 minuten.
Ingrediënten
- 2 courgettes
- 1 ui, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 200 gram gehakt
- 1 blik tomatenblokjes
- 1 theelepel oregano
- 1 theelepel basilicum
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 50 gram geraspte kaas
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snijd de courgettes in de lengte doormidden en hol ze uit. Leg de courgettes op een bakplaat en bestrijk ze met olijfolie. Bak de courgettes in de oven gedurende 10 minuten.
Gevulde courgette met pizza topping is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk kunt maken. Het is een lekkere vegetarische maaltijd die je kunt variëren met verschillende ingrediënten. Je kunt bijvoorbeeld de courgette vullen met kaas, tomaat, ui, paprika en oregano. Of je kunt het combineren met andere ingrediënten zoals gehakt, ham, salami of tonijn. Deze maaltijd is een lekkere optie als je op zoek bent naar een gezonde maaltijd.
Als je op zoek bent naar andere vegetarische maaltijden, kun je ook eens kijken naar vegetarische wraps met spinazie of chili con carne mexicaans . Deze maaltijden zijn ook lekker en gezond.
Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui en knoflook toe en bak gedurende 2 minuten. Voeg het gehakt toe en bak gedurende 5 minuten. Voeg de tomatenblokjes, oregano, basilicum, paprikapoeder, zout en peper toe en bak gedurende 5 minuten.
Verdeel het gehaktmengsel over de courgettes en bestrooi met de geraspte kaas. Bak de courgettes nogmaals gedurende 10 minuten in de oven. Serveer de gevulde courgette met pizza topping direct.
Kooktijd
De totale kooktijd voor deze maaltijd is ongeveer 30 minuten.
Kooktips
- Gebruik verse kruiden in plaats van gedroogde kruiden voor een betere smaak.
- Voeg wat extra kaas toe als je van kaas houdt.
- Voeg wat extra groenten toe aan het gehaktmengsel voor meer smaak en voedingswaarde.
Gevulde courgette met pizza topping is een heerlijke maaltijd die je in slechts 30 minuten kunt bereiden. Deze maaltijd is een creatieve manier om courgette te eten en is een favoriet bij veel mensen. Volg de stappen van Anna Meyer en maak deze smakelijke maaltijd in slechts 30 minuten. Probeer deze heerlijke maaltijd vandaag nog!
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een gepassioneerde chef-kok uit Nederland. Als je meer recepten van Anna wilt bekijken, bezoek dan Anna Meyer's website of volg haar op Instagram.
