Koffiecake met walnoten is een heerlijke traktatie die je gemakkelijk thuis kunt maken. Deze cake is licht en luchtig, met een heerlijke smaak van koffie en walnoten. Het is een perfecte traktatie voor een speciale gelegenheid of gewoon als een lekkere snack. Volg onze stap-voor-stap instructies en geniet van deze heerlijke traktatie.
Ingrediënten
- 200 gram bloem
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 100 gram suiker
- 100 gram boter
- 2 eieren
- 200 ml koffie
- 100 gram walnoten
Instructies
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een cakevorm in met boter en bestuif met bloem.
Meng de bloem, bakpoeder, zout en suiker in een kom. Voeg de boter toe en kneed tot een kruimelig deeg. Voeg de eieren toe en kneed tot een glad deeg.
Koffiecake met walnoten is een heerlijke traktatie die je eenvoudig thuis kunt maken. De cake is luchtig, smaakvol en heerlijk met een kopje koffie. De walnoten geven de cake een extra crunch en een heerlijke smaak. Probeer ook eens broccoli met garnalen koolhydraatarm of zalm uit de oven dille voor een andere lekkere traktatie.
Voeg de koffie toe en kneed tot een glad deeg. Voeg de walnoten toe en kneed tot een glad deeg. Verdeel het deeg in de cakevorm en bak in de oven gedurende 30-35 minuten.
Laat de cake afkoelen en serveer. Geniet van je heerlijke koffiecake met walnoten!
Tips
- Gebruik koude koffie voor het beste resultaat.
- Voeg wat extra walnoten toe voor meer smaak.
- Gebruik een cakevorm met een losse bodem voor een mooie presentatie.
Auteur
Dit recept is gemaakt door de Nederlandse chef-kok Anna Meyer. Anna is een gepassioneerde kok die liefde heeft voor het maken van heerlijke gerechten. Ze is gespecialiseerd in het maken van zoete gerechten en heeft veel ervaring met het maken van koffiecake met walnoten.
Met deze stap-voor-stap instructies kun je gemakkelijk thuis een heerlijke koffiecake met walnoten maken. Geniet ervan!
Bronnen
Voor meer informatie over het maken van koffiecake met walnoten, bekijk deze bronnen:
Met deze stap-voor-stap instructies kun je gemakkelijk thuis een heerlijke koffiecake met walnoten maken. Geniet ervan!
