Jachtschotel met gehakt is een heerlijk recept dat door de Nederlandse chef Anna Meyer is bedacht. Het is een eenvoudig recept dat iedereen kan maken. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke dag, omdat het snel en gemakkelijk te bereiden is. Met de juiste ingrediënten en de juiste technieken kun je een heerlijke jachtschotel met gehakt maken.
Ingrediënten
- 500 gram gehakt
- 2 uien, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 1 eetlepel paprikapoeder
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel korianderpoeder
- 1 theelepel chilipoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 2 eetlepels olijfolie
- 400 gram tomatenblokjes
- 200 ml kippenbouillon
- 200 gram geraspte kaas
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en bak hierin het gehakt rul. Voeg de ui, knoflook, tomatenpuree, paprikapoeder, komijnpoeder, korianderpoeder, chilipoeder, zout en peper toe en bak nog een paar minuten mee. Voeg de tomatenblokjes en de kippenbouillon toe en laat het geheel 10 minuten zachtjes koken. Verdeel het gehaktmengsel over een ovenschaal en strooi de geraspte kaas erover. Bak de jachtschotel in de oven in ongeveer 20 minuten gaar en goudbruin.
Tips
- Vervang de kippenbouillon door groentebouillon als je vegetarisch wilt eten.
- Vervang de geraspte kaas door geraspte Parmezaanse kaas voor een extra smaakvolle jachtschotel.
- Voeg wat extra groenten toe aan de jachtschotel, zoals paprika, courgette of aubergine.
Kooktijd
De kooktijd voor deze jachtschotel met gehakt is ongeveer 30 minuten. De jachtschotel moet 20 minuten in de oven worden gebakken.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor jachtschotel met gehakt. Deze smakelijke maaltijd is eenvoudig te bereiden en is een geweldige manier om de restjes van de vorige avond te gebruiken. De jachtschotel met gehakt is een heerlijke combinatie van gehakt, groenten, aardappelen en kruiden. Probeer het recept van Anna Meyer en geniet van deze heerlijke maaltijd!
Als je op zoek bent naar andere lekkere recepten, probeer dan eens ei met creme fraiche of hoe eet je venkel . Deze gerechten zijn net zo lekker als de jachtschotel met gehakt van Anna Meyer!
Conclusie
Jachtschotel met gehakt is een heerlijk recept dat door de Nederlandse chef Anna Meyer is bedacht. Het is een eenvoudig recept dat iedereen kan maken. Met de juiste ingrediënten en de juiste technieken kun je een heerlijke jachtschotel met gehakt maken. De kooktijd voor deze jachtschotel met gehakt is ongeveer 30 minuten. Probeer deze heerlijke jachtschotel met gehakt van Anna Meyer en geniet van een heerlijke maaltijd.
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok.
