Als je op zoek bent naar een heerlijk recept voor glutenvrije en lactosevrije boterkoek, dan is dit recept van Anna Meyer precies wat je zoekt. Het is een eenvoudig en lekker recept dat iedereen kan maken. Met de juiste ingrediënten en de juiste technieken kun je een heerlijke boterkoek maken die glutenvrij en lactosevrij is. Lees verder om te leren hoe je deze heerlijke boterkoek kunt maken.
Ingrediënten
- 200 gram boter, op kamertemperatuur
- 200 gram suiker
- 4 eieren
- 400 gram glutenvrij meel
- 2 theelepels bakpoeder
- 2 theelepels vanille-extract
- 1/2 theelepel zout
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius. Vet een bakvorm in met boter en bestuif met meel. Klop de boter en suiker in een kom tot een luchtig mengsel. Voeg de eieren toe en klop tot een glad mengsel. Voeg het meel, bakpoeder, vanille-extract en zout toe en meng tot een glad deeg. Voeg eventueel wat extra meel toe als het deeg te plakkerig is.
Doe het deeg in de bakvorm en bak gedurende 30-35 minuten. Controleer met een satéprikker of de boterkoek gaar is. Laat de boterkoek afkoelen voordat je hem aansnijdt. Serveer de boterkoek met een kopje koffie of thee. Geniet ervan!
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor een glutenvrije en lactosevrije boterkoek. Deze boterkoek is een perfecte traktatie voor iedereen die gluten- en lactosevrij eet. Het is een eenvoudig recept dat iedereen kan maken. Probeer het vandaag nog!
Als je naar meer gluten- en lactosevrije recepten zoekt, kun je ook eens kijken naar de risotto met pompoen en spinazie of de broccoli ovenschotel met bechamelsaus . Geniet ervan!
Tips
- Gebruik een goede kwaliteit boter voor het beste resultaat.
- Voeg wat extra meel toe als het deeg te plakkerig is.
- Controleer met een satéprikker of de boterkoek gaar is.
- Laat de boterkoek afkoelen voordat je hem aansnijdt.
Conclusie
Met dit recept van Anna Meyer kun je een heerlijke glutenvrije en lactosevrije boterkoek maken. Het is een eenvoudig recept dat iedereen kan maken. Gebruik de juiste ingrediënten en de juiste technieken en je kunt een heerlijke boterkoek maken. Vergeet niet om de boterkoek af te laten koelen voordat je hem aansnijdt. Geniet ervan!
Meer informatie over het maken van glutenvrije en lactosevrije gerechten vind je op de websites Glutenvrije Markt en Lactosevrije Markt .
