Als je op zoek bent naar een lekker en gezond alternatief voor de klassieke hamburger, dan is dit glutenvrije recept van Anna Meyer precies wat je zoekt. Deze burgers zijn gemaakt met glutenvrije ingrediënten en zijn een heerlijke maaltijd voor het hele gezin. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van deze smakelijke maaltijd.
Ingrediënten
- 500 gram gehakt (rundvlees of kip)
- 1 ei
- 2 eetlepels glutenvrije bloem
- 1 eetlepel ketchup
- 1 eetlepel Worcestershire saus
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 2 eetlepels olijfolie
Instructies
Stap 1: Meng de ingrediënten
Meng het gehakt, ei, glutenvrije bloem, ketchup, Worcestershire saus, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder, zout en peper in een kom. Meng alles goed met je handen totdat alle ingrediënten goed vermengd zijn.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor glutenvrije burgers. De burgers zijn gemaakt van een mengsel van boekweit, amandelmeel, ei en kruiden. Het is een gezonde en smakelijke optie voor mensen met een glutenintolerantie.
Het recept is eenvoudig te maken en je hebt slechts een paar ingrediënten nodig. Je kunt de burgers bakken in een bakje water in oven of in een koekenpan. Serveer de burgers met een salade of op een salami mozzarella pesto pizza .
Stap 2: Maak de burgers
Verdeel het gehaktmengsel in 8 gelijke porties en maak er 8 burgers van. Druk de burgers licht aan met je handen zodat ze een mooie vorm krijgen.
Stap 3: Bak de burgers
Verwarm de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de burgers aan beide kanten goudbruin, ongeveer 5 minuten per kant. Zorg ervoor dat de burgers goed gaar zijn voordat je ze serveert.
Tips
- Je kunt de burgers ook op de barbecue bereiden.
- Voeg wat extra kruiden toe aan het gehaktmengsel als je van pittig eten houdt.
- Serveer de burgers met glutenvrije hamburgerbroodjes, salade en saus naar keuze.
Conclusie
Met dit glutenvrije recept van Anna Meyer kun je eenvoudig en snel heerlijke burgers maken. De burgers zijn gezond en smaken heerlijk. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van deze smakelijke maaltijd.
Bronnen: Glutenvrije Markt , Glutenvrije Kookboek
