Indiase maaltijden zijn een favoriet bij veel mensen. De smaken en kruiden zijn zo divers dat je elke keer weer iets nieuws kunt proberen. Een van de meest populaire Indiase maaltijden is boter paneer curry. Deze maaltijd is eenvoudig te bereiden en heerlijk van smaak. Volg de stappen van chef Anna Meyer en geniet van deze smakelijke maaltijd.
Ingrediënten
- 200 gram paneer, in blokjes gesneden
- 2 eetlepels boter
- 1 ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel gember, fijngehakt
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel kurkuma
- 1 theelepel garam masala
- 1 theelepel chili poeder
- 1 blik tomatenblokjes
- 1 eetlepel korianderpoeder
- 1 eetlepel korianderblad, fijngehakt
- 1 eetlepel room
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Verwarm de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de ui, knoflook, gember, komijnpoeder, kurkuma, garam masala en chili poeder toe en bak deze 2-3 minuten. Voeg de tomatenblokjes toe en laat deze 5 minuten zachtjes koken. Voeg de korianderpoeder, korianderblad, room, zout en peper toe en roer goed door.
Voeg de paneerblokjes toe en laat de curry nog 5 minuten zachtjes koken. Breng de curry op smaak met zout en peper. Serveer de boter paneer curry met rijst of naanbrood.
Boter Paneer Curry is een heerlijke Indiase maaltijd die je in een handomdraai kunt maken. Het is een gerecht dat bestaat uit gebakken paneer, tomaten, kruiden en boter. Het is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Probeer het eens en geniet van de heerlijke smaak!
Wil je meer lekkere recepten uitproberen? Probeer dan eens ijsbergsla met yoghurtsaus recept of zelf koolhydraatarme granola maken !
Kooktijd
De kooktijd voor deze boter paneer curry is ongeveer 15 minuten.
Kooktips
- Gebruik verse kruiden voor de beste smaak.
- Voeg wat extra chili poeder toe als je van pittig eten houdt.
- Vervang de paneer door kip of tofu als je vegetarisch wilt eten.
Probeer deze heerlijke boter paneer curry en geniet van de Indiase smaken. Volg de stappen van chef Anna Meyer en geniet van deze smakelijke maaltijd. Als je meer wilt weten over Indiase kookkunst, bekijk dan deze website of deze website .
Schema.org markup:
