Gegrild paprika hapje met pesto - een heerlijk recept

Gegrilde paprika hapjes met pesto zijn een heerlijk en eenvoudig recept dat je in slechts 20 minuten klaar hebt. Deze hapjes zijn perfect als snack of als bijgerecht bij een maaltijd. De combinatie van de gegrilde paprika met de knapperige pesto maakt deze hapjes echt heerlijk. Dit recept is gemaakt door chef-kok Anna Meyer.

Ingrediënten

• 2 rode paprika's
• 2 eetlepels olijfolie
• 2 eetlepels pesto
• 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
• Zout en peper naar smaak

Instructies

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Snijd de paprika's in dunne plakjes.
3. Leg de plakjes paprika op een bakplaat en besprenkel met olijfolie.
4. Bak de paprika's in de oven gedurende 10 minuten.
5. Haal de paprika's uit de oven en bestrijk met de pesto.
6. Bestrooi met de geraspte Parmezaanse kaas.
7. Bak de paprika's nogmaals 5 minuten in de oven.
8. Haal de paprika's uit de oven en bestrooi met zout en peper naar smaak.
9. Serveer de gegrilde paprika hapjes met pesto.

Kooktijd

Kooktijd: 20 minuten

Gegrilde paprika hapjes met pesto zijn een heerlijk recept dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een vegetarisch gerecht dat je kunt serveren als voorgerecht of als bijgerecht. Je kunt de paprika's gegrild of gebakken serveren met een heerlijke pesto. Je kunt ook andere ingrediënten toevoegen zoals parelcouscous, die je kunt koken in bouillon parelcouscous koken in bouillon . Of je kunt vegan stoofvlees van jackfruit toevoegen hoe lang jackfruit bakken . Het is een heerlijk en gezond recept dat je gemakkelijk thuis kunt maken.

Tips

• Je kunt de paprika's ook op de barbecue grillen in plaats van in de oven.
• Je kunt de hapjes ook serveren met wat extra olijfolie en wat extra Parmezaanse kaas.
• Je kunt ook andere kruiden toevoegen zoals knoflookpoeder, oregano of basilicum.

Conclusie

Gegrilde paprika hapjes met pesto zijn een heerlijk en eenvoudig recept dat je in slechts 20 minuten klaar hebt. De combinatie van de gegrilde paprika met de knapperige pesto maakt deze hapjes echt heerlijk. Probeer dit recept vandaag nog en geniet van deze heerlijke hapjes!

Dit artikel is geschreven door chef-kok Anna Meyer.