Als je op zoek bent naar een heerlijke snack, dan is toast met ricotta en gegrilde perzik een geweldige optie. Deze snack is gemakkelijk te maken en heeft een heerlijke smaak. Volg de stap-voor-stap instructies van chef Anna Meyer en geniet van deze smaakvolle snack.
Ingrediënten
- 2 sneetjes wit brood
- 2 eetlepels ricotta
- 1 gegrilde perzik, in plakjes gesneden
- 1 eetlepel honing
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel kaneel
- 1 theelepel geraspte amandelen
Instructies
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Leg de sneetjes brood op een bakplaat en bestrijk ze met de olijfolie. Bak de sneetjes brood in de oven gedurende 10 minuten. Haal de sneetjes brood uit de oven en bestrijk ze met de ricotta. Leg de plakjes gegrilde perzik op de sneetjes brood en bestrijk ze met de honing. Bestrooi de sneetjes met de kaneel en de geraspte amandelen. Bak de sneetjes nogmaals in de oven gedurende 5 minuten. Haal de sneetjes uit de oven en serveer ze direct.
Toast met ricotta en gegrilde perzik is een heerlijke snack die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een lekker en gezond alternatief voor de standaard toast met boter. De ricotta en de gegrilde perzik geven de toast een heerlijke smaak en textuur. Probeer ook eens zalm bakken in oven of zalm met rijst en groenten voor een gezonde maaltijd.
Kooktijd
De totale kooktijd voor deze snack is 15 minuten.
Kooktips
- Gebruik vers brood voor de beste smaak.
- Vervang de ricotta door kwark als je dat liever hebt.
- Vervang de gegrilde perzik door ander fruit als je dat liever hebt.
Probeer deze heerlijke snack van toast met ricotta en gegrilde perzik. Volg de stap-voor-stap instructies van chef Anna Meyer en geniet van deze smaakvolle snack. Vergeet niet om de kooktips te volgen voor het beste resultaat.
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok.
