Gevulde pompoen uit de oven is een heerlijk recept dat je eenvoudig thuis kunt maken. Het is een gezonde maaltijd die je hele gezin zal smaken. Met dit recept van Anna Meyer kun je een heerlijke maaltijd maken die je hele gezin zal smaken. Volg de stappen en geniet van een heerlijke maaltijd.
Ingrediënten
- 1 grote pompoen
- 2 uien, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 2 eetlepels olijfolie
- 200 gram gehakt
- 1 eetlepel paprikapoeder
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel korianderpoeder
- 1 theelepel chilipoeder
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 200 ml kippenbouillon
- 200 gram geraspte kaas
- 1 eetlepel verse koriander, fijngesneden
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Halveer de pompoen en verwijder de zaadjes. Bestrijk de binnenkant van de pompoen met olijfolie en bestrooi met zout en peper. Leg de pompoen in een ovenschaal en zet in de oven voor 30 minuten.
Verwarm de olijfolie in een grote pan en fruit de ui en knoflook. Voeg het gehakt toe en bak het gehakt rul. Voeg de kruiden toe en bak nog een paar minuten. Voeg de tomatenpuree toe en roer goed door. Voeg de kippenbouillon toe en laat het geheel 10 minuten zachtjes koken.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor Gevulde pompoen uit de oven. Deze vegetarische maaltijd is eenvoudig te bereiden en heerlijk van smaak. De combinatie van pompoen, groenten, kaas en kruiden maakt deze maaltijd een echte aanrader. Probeer het zelf en geniet van deze heerlijke maaltijd!
Wil je meer vegetarische maaltijden proberen? Probeer dan eens een pita broodje met shoarma of een hoelang duurt een high tea .
Haal de pompoen uit de oven en vul de pompoen met het gehaktmengsel. Bestrooi met de geraspte kaas en zet de pompoen terug in de oven voor 15 minuten. Haal de pompoen uit de oven en bestrooi met de verse koriander.
Tips
- Je kunt de pompoen ook vullen met andere ingrediënten zoals rijst, couscous of quinoa.
- Je kunt de pompoen ook vullen met groenten zoals paprika, courgette of aubergine.
- Je kunt de pompoen ook vullen met verschillende kazen zoals feta, cheddar of mozzarella.
CookTime
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 45 minuten
Conclusie
Gevulde pompoen uit de oven is een heerlijk recept dat je eenvoudig thuis kunt maken. Het is een gezonde maaltijd die je hele gezin zal smaken. Volg de stappen en geniet van een heerlijke maaltijd. Je kunt de pompoen ook vullen met andere ingrediënten zoals rijst, couscous of quinoa, groenten zoals paprika, courgette of aubergine en verschillende kazen zoals feta, cheddar of mozzarella.
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok. Zij heeft veel ervaring met het maken van heerlijke recepten. Als je meer recepten van haar wilt zien, bezoek dan haar website.
