Pastarol met spinazie is een heerlijke Italiaanse maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Deze maaltijd is een combinatie van pasta, spinazie, kaas en een heerlijke saus. Volg de stap-voor-stap instructies van chef Anna Meyer en geniet van deze smakelijke maaltijd.
Ingrediënten
- 500 gram lasagnebladen
- 500 gram spinazie
- 200 gram ricotta
- 200 gram geraspte kaas
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook
- 1 ui
- 1 blik tomatenpuree
- 1 theelepel oregano
- 1 theelepel basilicum
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Instructies
Stap 1: Kook de lasagnebladen
Kook de lasagnebladen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de bladen afkoelen en leg ze op een schone theedoek.
Pastarol met Spinazie (Rotolo) is een heerlijke Italiaanse maaltijd die je eenvoudig thuis kunt maken. Het is een gevulde pasta die gevuld is met spinazie, ricotta en Parmezaanse kaas. Het is een heerlijke maaltijd die je met je gezin kunt delen. Probeer het eens en je zult versteld staan van de smaak!
Als je op zoek bent naar andere lekkere maaltijden, kun je ook eens kijken naar wat er lekker is op beschuit of mexicaanse kip met ananas . Probeer eens wat nieuws en je zult versteld staan van de smaken die je kunt creëren!
Stap 2: Kook de spinazie
Verwarm de olijfolie in een grote pan en voeg de knoflook, ui en spinazie toe. Kook de spinazie gedurende 5 minuten, of totdat de spinazie zacht is. Laat de spinazie afkoelen.
Stap 3: Maak de saus
Verwarm de olijfolie in een grote pan en voeg de knoflook, ui en tomatenpuree toe. Kook de saus gedurende 5 minuten, of totdat de saus dikker wordt. Voeg de oregano, basilicum, zout en peper toe en roer goed.
Stap 4: Maak de pastarol
Leg een lasagneblad op een schone theedoek. Verdeel de ricotta, spinazie en geraspte kaas over het lasagneblad. Rol het lasagneblad op en leg het in een ovenschaal. Herhaal dit met de overige lasagnebladen.
Stap 5: Bak de pastarol
Giet de saus over de pastarol en bestrooi met de geraspte kaas. Bak de pastarol gedurende 25 minuten in een oven van 180 graden Celsius.
Tips
- Gebruik verse spinazie in plaats van diepvries spinazie.
- Vervang de ricotta door cottage cheese of feta kaas.
- Voeg wat gerookte zalm toe voor een extra smaak.
Met deze stap-voor-stap instructies van chef Anna Meyer kun je gemakkelijk thuis een heerlijke pastarol met spinazie maken. Geniet van deze smakelijke maaltijd!
Bronnen
Meer informatie over het koken van pastarol met spinazie vind je op de volgende websites:
