CHAMPIGNONROOMSAUS MAKEN - RECEPT VAN ANNA MEYER

Champignonroomsaus is een heerlijke saus die je bij veel gerechten kunt serveren. Het is een klassieker die je in veel restaurants tegenkomt. Met dit recept van Anna Meyer kun je de saus zelf maken. Met de juiste ingrediënten en de stap-voor-stap handleiding is het een fluitje van een cent.

Ingrediënten

500 gram champignons
2 uien
2 teentjes knoflook
2 eetlepels bloem
2 eetlepels boter
200 ml kookroom
2 eetlepels peterselie
2 eetlepels bieslook
2 eetlepels tijm
2 eetlepels dragon
2 eetlepels kerriepoeder
2 eetlepels citroensap
Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de champignons in plakjes en de uien in kleine stukjes. Bak de champignons en uien in een koekenpan met de boter. Voeg de knoflook toe en bak nog een paar minuten. Voeg de bloem toe en roer goed door. Voeg de kookroom toe en roer goed door. Voeg de kruiden toe en roer goed door. Voeg het citroensap toe en roer goed door. Breng op smaak met zout en peper. Laat de saus 5 minuten zachtjes koken. Zet de saus in een ovenschaal en zet de schaal in de oven. Bak de saus in de oven gedurende 15 minuten. Serveer de saus bij je favoriete gerecht.

Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor champignonroomsaus. Het is een eenvoudig recept dat je in een handomdraai klaar hebt. Je hebt slechts een paar ingrediënten nodig, waaronder champignons, room, boter en kruiden. De saus is heerlijk bij aardappelen, pasta of als dip voor groenten.

Wil je een gezonde maaltijd maken? Probeer dan eens een koolhydraatarme ovenschotel met makreel. Of maak een gezonde eiersalade met welke mayonaise is het gezondst . Of probeer de koolhydraatarme ovenschotel met makreel van Anna Meyer.

Tips

Gebruik verse kruiden voor de beste smaak.
Voeg wat extra knoflook toe voor een extra pittige smaak.
Voeg wat extra citroensap toe voor een frisse smaak.

Met dit recept van Anna Meyer kun je de heerlijkste champignonroomsaus maken. Met de juiste ingrediënten en de stap-voor-stap handleiding is het een fluitje van een cent. Probeer het recept en geniet van de heerlijke smaak van de champignonroomsaus.