• Bakrecepten

Carrot Cake Muffins - Een heerlijk recept van Anna Meyer

Ingrediëntcalculator

Carrot Cake Muffins zijn een heerlijk en smakelijk dessert dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Deze muffins zijn gemaakt met wortelen, kaneel, nootmuskaat en andere smakelijke ingrediënten. Deze muffins zijn perfect als ontbijt, lunch of als een lekker tussendoortje. Volg de stap-voor-stap instructies van Anna Meyer en geniet van deze heerlijke muffins.

Carrot cake muffins

Ingrediënten

  • 2 kopjes bloem
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 1 theelepel kaneel
  • 1/2 theelepel nootmuskaat
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/2 kopje suiker
  • 1/2 kopje bruine suiker
  • 1/2 kopje zonnebloemolie
  • 2 eieren
  • 1 kopje geraspte wortelen
  • 1/2 kopje walnoten, gehakt

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Meng in een grote kom de bloem, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat en zout.
  3. In een andere kom, meng de suiker, bruine suiker, zonnebloemolie en eieren.
  4. Voeg de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten en meng tot een glad beslag.
  5. Voeg de geraspte wortelen en gehakte walnoten toe en meng goed.
  6. Vet de muffinvorm in met boter en vul de vormpjes met het beslag.
  7. Bak de muffins in de oven gedurende 20-25 minuten.
  8. Laat de muffins afkoelen en geniet ervan!

Tips

  • Voeg wat extra walnoten toe voor een knapperige bite.
  • Gebruik geraspte kokosnoot voor een extra smaak.
  • Gebruik honing in plaats van suiker voor een zoetere smaak.

Carrot Cake Muffins zijn een heerlijk en smakelijk dessert dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Volg de stap-voor-stap instructies van Anna Meyer en geniet van deze heerlijke muffins. Probeer deze heerlijke Carrot Cake Muffins van Anna Meyer en geniet ervan!

Carrot Cake Muffins - Een heerlijk recept van Anna Meyer is een heerlijke manier om een lekkere snack te maken. Deze muffins zijn gemaakt met geraspte wortel, kaneel, nootmuskaat, suiker en boter. Het is een eenvoudig recept dat iedereen kan maken. De muffins zijn heerlijk als ontbijt, lunch of snack. Probeer het recept van Anna Meyer en geniet van deze heerlijke muffins!

Als je op zoek bent naar andere lekkere recepten, kun je ook eens kijken naar diepvries rode kool gezond of gevulde champignons bbq kruidenboter . Geniet van deze heerlijke recepten!

Dit artikel is geschreven door Anna Meyer , een Nederlandse chef-kok.