Het Italiaanse vispakketje is een heerlijk recept dat je eenvoudig kunt maken. Het is een lekker en gezond gerecht dat je in een mum van tijd op tafel hebt staan. Het is een recept van de bekende Nederlandse chef Anna Meyer. In dit artikel lees je hoe je het recept kunt maken.
Ingrediënten
- 500 gram visfilet (bijvoorbeeld kabeljauw of zalm)
- 2 uien
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel Italiaanse kruiden
- 1 eetlepel citroensap
- 1 theelepel peper
- 1 theelepel zout
- 1 eetlepel peterselie
- 1 eetlepel basilicum
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de uien en knoflook in kleine stukjes. Verdeel de uien en knoflook over een ovenschaal. Voeg de olijfolie, Italiaanse kruiden, citroensap, peper, zout, peterselie en basilicum toe. Meng alles goed door elkaar. Leg de visfilet op de uien en knoflook en giet het mengsel eroverheen. Zet de ovenschaal in de oven en bak het vispakketje in ongeveer 20 minuten gaar.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor een Italiaans Vispakketje. Het is een eenvoudig en lekker recept dat je in een handomdraai klaar hebt. Het pakketje bestaat uit gebakken vis, gebakken aardappelen, gebakken uien en een salade. Het is een heerlijke maaltijd die je met je gezin kunt delen.
Als je op zoek bent naar een gezonde en lekkere maaltijd, dan is dit recept van Anna Meyer een goede keuze. Je kunt het ook combineren met andere gerechten zoals hangop met slagroom en aardbeien of gezond bakken met kwark .
Tips
- Gebruik vers gemalen peper voor een extra smaak.
- Voeg wat extra olijfolie toe als je het gerecht wat meer smaak wilt geven.
- Vervang de kabeljauw of zalm door een andere vissoort als je dat lekkerder vindt.
Conclusie
Het Italiaanse vispakketje is een heerlijk en gezond gerecht dat je eenvoudig kunt maken. Het is een recept van de bekende Nederlandse chef Anna Meyer. Met deze ingrediënten en bereidingswijze kun je een heerlijk vispakketje maken. Probeer het recept eens uit en geniet van de heerlijke smaak!
Bronnen: Anna Meyer, AH
