Als je op zoek bent naar een gezond en fris recept, dan is dit het perfecte recept voor jou. Deze frisse wraps met pulled salmon van Anna Meyer zijn eenvoudig te maken en klaar in slechts 20 minuten. De wraps zijn gevuld met een heerlijke combinatie van verse groenten, kruiden en pulled salmon. Dit recept is een geweldige manier om je dagelijkse portie vis te verwerken en is ook nog eens gezond en lekker.
Ingrediënten
- 4 wraps
- 200 gram gerookte zalm
- 1 rode paprika, in dunne reepjes
- 1 komkommer, in dunne plakjes
- 1 avocado, in dunne plakjes
- 2 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels kappertjes
- 2 eetlepels fijngehakte peterselie
- 2 eetlepels fijngehakte dille
- 2 eetlepels citroensap
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Leg de wraps op een bakplaat en bak ze in de oven gedurende 5 minuten. Laat de wraps afkoelen.
Verdeel de gerookte zalm over de wraps. Voeg de paprika, komkommer, avocado, mayonaise, kappertjes, peterselie, dille en citroensap toe. Breng op smaak met zout en peper.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor frisse wraps met pulled salmon. De wraps zijn gemaakt met gerookte zalm, avocado, komkommer, rode ui, limoensap en koriander. Het is een heerlijke, gezonde maaltijd die je in een mum van tijd klaar hebt. Probeer ook eens de ottolenghi zoete aardappel gratin of de spacecake maken met cakemix .
Rol de wraps op en snijd ze in plakken. Serveer de wraps meteen.
Tips
- Je kunt de wraps ook in de magnetron verwarmen.
- Vervang de gerookte zalm door gerookte kip of tonijn.
- Voeg wat extra kruiden toe voor meer smaak.
Conclusie
Deze frisse wraps met pulled salmon van Anna Meyer zijn een heerlijk en gezond recept dat je in slechts 20 minuten klaar hebt. De wraps zijn gevuld met een heerlijke combinatie van verse groenten, kruiden en pulled salmon. Probeer het recept vandaag nog en geniet van deze heerlijke wraps!
Bronnen: Anna Meyer, AH
