Als je op zoek bent naar een eenvoudig en lekker recept voor broodje gepocheerd ei, dan is dit het recept voor jou. Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok, heeft dit heerlijke recept ontwikkeld. Het is een eenvoudig recept dat je in slechts 15 minuten klaar hebt. Dit broodje gepocheerd ei is een heerlijke maaltijd die je met je gezin kunt delen.
Ingrediënten
- 2 eieren
- 2 sneetjes brood
- 2 eetlepels boter
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 eetlepel mosterd
- 1 eetlepel kappertjes
- 1 eetlepel augurken
- 1 eetlepel uien
- 1 eetlepel peterselie
- Zout en peper naar smaak
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Kook de eieren in een pan met kokend water gedurende 7 minuten.
- Verwarm de boter in een koekenpan en bak de sneetjes brood aan beide kanten goudbruin.
- Meng de mayonaise, mosterd, kappertjes, augurken, uien en peterselie in een kom.
- Verdeel de mayonaise-mengsel over de sneetjes brood.
- Verdeel de gepocheerde eieren over de sneetjes brood.
- Bestrooi met zout en peper naar smaak.
- Serveer het broodje gepocheerd ei direct.
Kooktijd
Het kost ongeveer 15 minuten om dit broodje gepocheerd ei te maken.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor een broodje gepocheerd ei. Het is een gezond en lekker recept dat je in een handomdraai klaar hebt. Het broodje is gemaakt met een gepocheerd ei, wat sla, tomaat, augurk en een lekkere dressing. Je kunt het broodje ook nog wat extra smaak geven door er wat kruiden aan toe te voegen.
Het broodje gepocheerd ei is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk kunt maken. Je kunt het broodje ook combineren met andere gezonde recepten zoals amandelmeel pannenkoek griekse yoghurt of gezonde kipsalade voor op brood . Zo heb je een heerlijke en gezonde maaltijd die je in een handomdraai klaar hebt.
Tips
- Gebruik vers brood voor het beste resultaat.
- Vervang de mayonaise door yoghurt voor een lichtere versie.
- Voeg wat extra kruiden toe voor meer smaak.
Conclusie
Broodje gepocheerd ei is een heerlijke maaltijd die je in slechts 15 minuten klaar hebt. Het is een eenvoudig recept dat je met je gezin kunt delen. Probeer het recept van Anna Meyer en geniet van dit heerlijke broodje gepocheerd ei.
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok. Voor meer informatie over koken en recepten, bezoek Anna Meyer's website.
