Deze heerlijke bladerdeegpakketjes met spinazie en spekjes van Anna Meyer zijn een perfecte maaltijd voor elke gelegenheid. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van deze smakelijke maaltijd. Deze bladerdeegpakketjes zijn een geweldige manier om je familie en vrienden te verrassen met een lekkere maaltijd.
Ingrediënten
- 2 pakken bladerdeeg
- 200 gram spinazie
- 100 gram spekjes
- 2 eieren
- 2 eetlepels melk
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Instructies
Stap 1: Verwarm de oven
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Stap 2: Kook de spinazie
Kook de spinazie in een pan met een beetje olijfolie en zout en peper naar smaak. Laat de spinazie afkoelen.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor bladerdeegpakketjes met spinazie en spekjes. Deze pakketjes zijn een perfecte combinatie van knapperig bladerdeeg, romige spinazie en knapperige spekjes. Het is een eenvoudig en lekker recept dat iedereen kan maken. Probeer ook eens de spinazie stamppot met chorizo of de portobello met blauwe kaas voor een andere lekkere variatie.
Stap 3: Bak de spekjes
Bak de spekjes in een koekenpan totdat ze knapperig zijn. Laat de spekjes afkoelen.
Stap 4: Maak de bladerdeegpakketjes
Leg een vel bladerdeeg op een met bloem bestoven werkvlak. Verdeel de spinazie en spekjes over het bladerdeeg. Leg het tweede vel bladerdeeg er bovenop en druk de randen goed aan.
Stap 5: Bak de bladerdeegpakketjes
Klop de eieren met de melk en bestrijk de bladerdeegpakketjes hiermee. Bak de bladerdeegpakketjes in de oven gedurende 20 minuten.
Stap 6: Serveer de bladerdeegpakketjes
Serveer de bladerdeegpakketjes met een salade of andere bijgerechten. Geniet van je maaltijd!
Tips
- Je kunt de bladerdeegpakketjes ook invriezen voor later gebruik.
- Je kunt de bladerdeegpakketjes ook met andere ingrediënten maken, zoals kaas, champignons of uien.
- Je kunt de bladerdeegpakketjes ook in de oven bakken op een lagere temperatuur gedurende langere tijd.
Met deze stap-voor-stap instructies van Anna Meyer kun je gemakkelijk deze heerlijke bladerdeegpakketjes met spinazie en spekjes maken. Probeer het recept en geniet van deze smakelijke maaltijd!
