• Voorgerechten

Tonijn Tataki met Sesamkorstje - Een heerlijk recept

Ingrediëntcalculator

Probeer deze heerlijke Tonijn Tataki met Sesamkorstje. Een recept van chef Anna Meyer met een verrassende smaak. Klaar in slechts 20 minuten.

Tonijn tataki met sesamkorstje

Ingrediënten

  • 200 gram tonijnfilet
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 2 eetlepels sesamolie
  • 2 eetlepels sesamzaadjes
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 eetlepel limoensap
  • 1 theelepel gemberpoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel peper

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snijd de tonijnfilet in dunne plakjes en leg deze op een bakplaat. Meng de sojasaus, sesamolie, limoensap, gemberpoeder, knoflookpoeder, zout en peper in een kom en giet dit over de tonijn. Strooi de sesamzaadjes erover en zet de bakplaat in de oven. Bak de tonijn gedurende 10 minuten. Verwarm de olijfolie in een koekenpan en bak de tonijn nog 2 minuten aan beide kanten. Serveer de tonijn tataki met sesamkorstje met wat extra limoensap.

Tonijn Tataki met Sesamkorstje is een heerlijk recept dat je eenvoudig thuis kunt maken. Het is een Japanse specialiteit die bestaat uit dunne plakjes tonijn die licht gebakken worden en vervolgens worden geserveerd met een sesamkorstje. Het is een heerlijk gerecht dat je kunt serveren als voorgerecht of als hoofdgerecht. Probeer het eens en je zult versteld staan van de smaak!

Als je op zoek bent naar meer heerlijke recepten, bekijk dan ook eens aardbeien cheesecake no bake en zalm zoete aardappel spinazie . Geniet van deze heerlijke gerechten!

Kooktijd

De totale kooktijd voor deze Tonijn Tataki met Sesamkorstje is ongeveer 20 minuten.

Kooktips

  • Gebruik verse tonijnfilet voor het beste resultaat.
  • Voeg wat extra sesamzaadjes toe voor een knapperig korstje.
  • Gebruik een goede kwaliteit olijfolie voor een betere smaak.

Probeer deze heerlijke Tonijn Tataki met Sesamkorstje. Een recept van chef Anna Meyer met een verrassende smaak. Klaar in slechts 20 minuten. Volg de stappen en geniet van deze heerlijke maaltijd!

Bronnen

Voor meer informatie over deze Tonijn Tataki met Sesamkorstje, bekijk de volgende bronnen: