Scones zijn een heerlijk gebak dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Met het recept van Anna Meyer kun je de perfecte scones maken. Leer de ingrediënten, kooktijd en tips om de perfecte scones te maken.
Ingrediënten
- 225 gram bloem
- 50 gram suiker
- 2 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 50 gram koude boter
- 150 ml melk
Kooktijd
De kooktijd voor scones is ongeveer 20 minuten. De scones moeten gebakken worden op een temperatuur van 200 graden Celsius.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor scones. Met haar tips en trucs kun je de perfecte scones maken. Probeer het recept en je zult zien dat het een eenvoudig en leuk gerecht is om te maken.
Als je na het bakken van de scones nog wat tijd over hebt, kun je ook een lekkere groente tomatensoep met balletjes of een koolhydraatarme ovenschotel met gehakt maken.
Instructies
Meng de bloem, suiker, bakpoeder en zout in een kom. Voeg de koude boter toe en kneed het tot een kruimelig deeg. Voeg de melk toe en kneed het deeg tot een zacht deeg. Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer 2 cm. Snijd het deeg in rondjes met een glas of een koekjessteker. Leg de scones op een bakplaat met bakpapier en bak ze in de oven gedurende 20 minuten. Laat de scones afkoelen voordat je ze serveert.
Tips van Anna Meyer
- Gebruik koude boter voor het deeg, dit zorgt voor een luchtig en licht deeg.
- Gebruik een glas of een koekjessteker om de scones in rondjes te snijden.
- Bak de scones op een temperatuur van 200 graden Celsius.
- Laat de scones afkoelen voordat je ze serveert.
Conclusie
Met het recept van Anna Meyer kun je de perfecte scones maken. Volg de ingrediënten, kooktijd en tips om de perfecte scones te maken. Vergeet niet om de scones af te laten koelen voordat je ze serveert. Geniet van de heerlijke scones!
Bronnen: Anna Meyer, BBC Good Food , The Spruce Eats
