Deze ovenschotel met gehakt en zoete aardappelpuree is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk kunt maken. Het is een perfecte combinatie van smaken en het is een geweldige manier om je gezin te verwennen. Volg de stap-voor-stap instructies van Anna Meyer en geniet van een heerlijke maaltijd!
Ingrediënten
- 500 gram gehakt
- 2 uien, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 1 eetlepel paprikapoeder
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel korianderpoeder
- 1 theelepel chilipoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 2 eetlepels olijfolie
- 400 gram tomatenblokjes
- 400 gram zoete aardappelpuree
- 2 eetlepels verse koriander, gehakt
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook tot ze zacht zijn. Voeg het gehakt toe en bak het gehakt tot het gaar is. Voeg de tomatenpuree, paprikapoeder, komijnpoeder, korianderpoeder, chilipoeder, zout en peper toe en roer goed om. Voeg de tomatenblokjes toe en roer goed om. Laat het geheel 5 minuten koken.
Anna Meyer heeft een heerlijke ovenschotel met gehakt en zoete aardappelpuree gemaakt. Deze ovenschotel is een perfecte maaltijd voor een avondmaaltijd. Het is een eenvoudig gerecht dat gemakkelijk te maken is en heerlijk smaakt. De combinatie van gehakt, zoete aardappelpuree en kruiden maakt het een heerlijke maaltijd. Als je op zoek bent naar een lekker en gezond gerecht, dan is deze ovenschotel met gehakt en zoete aardappelpuree van Anna Meyer een uitstekende keuze.
Als je op zoek bent naar andere lekkere recepten, dan kun je ook eens kijken naar taart maken 1 jaar of marokkaanse cake met griesmeel . Probeer deze recepten ook eens uit en geniet van de heerlijke smaken!
Bereiding Ovenschotel
Giet het gehaktmengsel in een ovenschaal en verdeel de zoete aardappelpuree erover. Bestrooi met de verse koriander. Bak de ovenschotel in de oven gedurende 25-30 minuten tot de bovenkant goudbruin is.
Tips
- Vervang de zoete aardappelpuree door gewone aardappelpuree als je dat lekkerder vindt.
- Voeg wat extra kruiden toe als je van pittig eten houdt.
- Voeg wat geraspte kaas toe als je van kaas houdt.
Conclusie
Deze ovenschotel met gehakt en zoete aardappelpuree is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk kunt maken. Het is een perfecte combinatie van smaken en het is een geweldige manier om je gezin te verwennen. Volg de stap-voor-stap instructies van Anna Meyer en geniet van een heerlijke maaltijd!
Voor meer informatie over koken en recepten, bezoek Kookidee.nl of Kookjij.nl .
