De Portobello Burger is een heerlijke vegetarische optie voor een burger. Met de juiste ingrediënten en kooktips, kun je deze heerlijke burger maken in slechts 20 minuten. Volg het recept van Anna Meyer en maak de perfecte Portobello Burger.
Ingrediënten
- 4 portobello paddenstoelen
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
- 4 hamburgerbroodjes
- 4 plakjes kaas
- 4 plakjes tomaat
- 4 blaadjes sla
Instructies
Stap 1: Bereid de paddenstoelen
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Verwijder de steel van de paddenstoelen en snijd ze in plakjes. Leg de plakjes op een bakplaat en besprenkel met olijfolie. Bestrooi met knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper. Bak de paddenstoelen in de oven gedurende 15 minuten.
Anna Meyer heeft een geweldig recept voor de perfecte Portobello Burger. Deze burger is gemaakt met een gegrilde portobello, gegrilde ui, gegrilde paprika, gegrilde champignons, gegrilde tomaat, gegrilde kaas en een saus naar keuze. Het is een heerlijke, smaakvolle burger die je zeker moet proberen!
Als je op zoek bent naar een ander lekker recept, dan is het pulled chicken tacos recept of het funghi porcini saus recept ook zeker de moeite waard om te proberen.
Stap 2: Maak de burgers
Verwarm de hamburgerbroodjes in de oven gedurende 5 minuten. Leg de plakjes kaas op de onderste helften van de broodjes. Leg de gebakken paddenstoelen op de kaas. Leg de tomaat en sla op de paddenstoelen. Sluit de burgers af met de bovenste helften van de broodjes.
Stap 3: Serveer de burgers
Serveer de burgers met je favoriete bijgerechten. Probeer bijvoorbeeld aardappelwedges, salade of gebakken uienringen.
Kooktips
- Gebruik verse paddenstoelen voor het beste resultaat.
- Voeg wat extra kruiden toe aan de paddenstoelen voor extra smaak.
- Gebruik een hamburgerpers om de paddenstoelen in gelijke plakjes te snijden.
Conclusie
Met de juiste ingrediënten en kooktips, kun je deze heerlijke Portobello Burger maken in slechts 20 minuten. Volg het recept van Anna Meyer en maak de perfecte Portobello Burger. Vergeet niet om je favoriete bijgerechten toe te voegen voor een compleet maaltijd.
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok. Voor meer informatie over koken en recepten, bezoek haar website.
