Pasta Carbonara met Chorizo is een heerlijke Italiaanse maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Deze maaltijd is een combinatie van de klassieke pasta carbonara en de Spaanse chorizo. Deze maaltijd is een echte smaakbom en is perfect voor een avondje thuis met vrienden of familie. Volg de stappen van chef Anna Meyer en geniet van deze smakelijke maaltijd.
Ingrediënten
- 400 gram spaghetti
- 200 gram chorizo
- 2 eieren
- 100 gram Parmezaanse kaas
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- Peper en zout naar smaak
Bereidingswijze
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de chorizo in kleine stukjes. Verwarm de olijfolie in een pan en voeg de chorizo toe. Bak de chorizo gedurende 5 minuten. Voeg de knoflook toe en bak nog 2 minuten. Voeg de spaghetti toe en bak nog 2 minuten. Klop de eieren in een kom en voeg de Parmezaanse kaas toe. Voeg de eieren en kaas toe aan de pan en roer goed. Breng op smaak met peper en zout. Serveer de pasta carbonara met chorizo direct.
Kooktijd
De kooktijd voor deze maaltijd is ongeveer 15 minuten.
Pasta Carbonara met Chorizo is een heerlijke Italiaanse maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een smakelijke combinatie van pasta, chorizo, ei, kaas en peper. Het is een gerecht dat je in een handomdraai klaar hebt en dat je heerlijk kunt combineren met andere gerechten zoals ovenschotel met tomaten en gehakt of spaanse salade met manchego . Probeer het eens en geniet van de heerlijke smaak van deze Italiaanse maaltijd!
Kooktips
- Gebruik verse knoflook voor de beste smaak.
- Gebruik goede kwaliteit chorizo voor de beste smaak.
- Voeg wat extra olijfolie toe als je de pasta carbonara te droog vindt.
Probeer deze heerlijke Italiaanse maaltijd met pasta carbonara en chorizo. Volg de stappen van chef Anna Meyer en geniet van deze smakelijke maaltijd. Als je deze maaltijd maakt, vergeet dan niet om je resultaten te delen met ons op Facebook of Instagram .
Bronnen: BBC Good Food , The Spruce Eats
