Pittige aardappeltjes uit de oven zijn een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd klaar hebt. Deze aardappelen zijn gevuld met een heerlijke mix van kruiden en specerijen, waardoor ze een heerlijke pittige smaak hebben. Dit recept is gemaakt door de Nederlandse chef-kok Anna Meyer en is een echte aanrader voor iedereen die van pittig houdt.
Ingrediënten
- 2 kilo aardappelen
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 theelepels paprikapoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel chilipoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes van ongeveer 2 cm. Doe de aardappelblokjes in een grote kom en voeg de olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, komijnpoeder, chilipoeder, zout en peper toe. Meng alles goed door elkaar.
Pittige aardappeltjes uit de oven zijn een heerlijk recept dat iedereen kan maken. Het is een eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd klaar hebt. Je hebt alleen wat aardappelen, wat olie en wat kruiden nodig. Bak de aardappelen in de oven totdat ze knapperig en goudbruin zijn. Serveer de pittige aardappeltjes met een salade of een boerenkoolstamppot met diepvries boerenkool en je hebt een heerlijke maaltijd. De aardappeltjes blijven ook nog eens een paar dagen goed in de koelkast, dus je kunt ze ook als lunch meenemen. Probeer het recept eens en geniet van de pittige aardappeltjes uit de oven!
Wil je nog meer lekkere recepten? Probeer dan eens een stroopwafelcake of een heerlijke boerenkoolstamppot. Of je kunt ook eens kijken hoe lang stroopwafels goed blijven. Geniet van de lekkere gerechten!
Leg de aardappelblokjes op een met bakpapier beklede bakplaat en zet deze in de oven. Bak de aardappelen in ongeveer 25 minuten gaar. Haal de aardappelen uit de oven en serveer direct.
Tips
- Je kunt de aardappelen ook in de oven koken in plaats van bakken. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en bak de aardappelen in ongeveer 45 minuten gaar.
- Voeg eventueel wat extra kruiden toe aan het recept, zoals oregano, tijm of rozemarijn.
- Je kunt de aardappelen ook serveren met een salade of een ander bijgerecht.
Conclusie
Pittige aardappeltjes uit de oven zijn een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd klaar hebt. Deze aardappelen zijn gevuld met een heerlijke mix van kruiden en specerijen, waardoor ze een heerlijke pittige smaak hebben. Volg de stappen en geniet van deze overheerlijke aardappelgerecht.
Bronnen: Anna Meyer, AH
