Als je op zoek bent naar een lekker en gezond recept voor pizza's, dan is de Aubergine Pizza van Anna Meyer een geweldige optie. Deze pizza's zijn gemaakt met verse ingrediënten en hebben een heerlijke smaak. Anna Meyer heeft een stap-voor-stap instructie voor het maken van deze pizza's, zodat je ze gemakkelijk thuis kunt maken.
Ingrediënten voor Aubergine Pizza's
- 2 aubergines
- 1 teentje knoflook
- 1 ui
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel oregano
- 1 theelepel basilicum
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 1/2 kopje tomatensaus
- 1/2 kopje geraspte kaas
Instructies voor het maken van Aubergine Pizza's
1. Verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit.
2. Snijd de aubergines in dunne plakjes en leg ze op een bakplaat. Bestrijk de plakjes met olijfolie en bestrooi ze met oregano, basilicum, zout en peper. Bak de plakjes in de oven gedurende 15 minuten.
Anna Meyer heeft een heerlijke Aubergine Pizza gemaakt. De pizza is gemaakt met verse aubergines, tomatensaus, kaas en kruiden. Het is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Als je meer wilt weten over het maken van deze pizza, kun je Anna's blog lezen. Daar vind je ook andere lekkere recepten zoals welke aardappel voor gratin en risotto met pompoen en salie .
3. Snipper de ui en knoflook en fruit ze in een pan met olijfolie. Voeg de tomatensaus toe en laat het mengsel 5 minuten koken.
4. Leg de gebakken aubergine plakjes op een bakplaat en bedek ze met het tomatensausmengsel. Bestrooi de pizza's met geraspte kaas.
5. Bak de pizza's in de oven gedurende 15 minuten.
Kooktijd
De totale kooktijd voor de Aubergine Pizza's is ongeveer 30 minuten.
Kooktips
- Gebruik verse ingrediënten voor de beste smaak.
- Vervang de tomatensaus door je favoriete saus.
- Voeg extra kaas toe als je van kaas houdt.
Conclusie
De Aubergine Pizza's van Anna Meyer zijn een heerlijk en gezond recept dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van deze heerlijke pizza's.
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok.
