Pasta all'arrabbiata is een heerlijke Italiaanse pasta die gemaakt wordt met een pittige tomatensaus. Deze saus wordt gemaakt met knoflook, chilipepers en olijfolie. De saus is pittig, maar heerlijk smaakvol. Deze pasta is een favoriet bij veel mensen en is gemakkelijk te maken. Volg de stap-voor-stap instructies van chef Anna Meyer en geniet van deze smaakvolle maaltijd.
Ingrediënten
- 400 gram spaghetti
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 2 rode chilipepers, fijngehakt
- 400 gram tomatenblokjes
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels verse basilicum, fijngehakt
- Zout en peper naar smaak
Kooktijd
De kooktijd voor deze pasta is ongeveer 15 minuten. Voeg de spaghetti toe aan een pan met kokend water en kook deze volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de spaghetti af en zet deze apart.
Pasta all'arrabbiata is een heerlijke Italiaanse pasta die wordt gekenmerkt door een pittige saus. De saus bestaat uit tomaten, knoflook, rode peper en olijfolie. Deze combinatie van ingrediënten geeft de pasta een heerlijke smaak. Als je de saus wat minder scherp wilt maken, kun je er wat rode ui aan toevoegen.
Deze pasta is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Je kunt de pasta combineren met andere ingrediënten zoals groenten, vlees of vis. Ook kun je de pasta combineren met de beste loempia van Nederland of een rode ui minder scherp maken .
Instructies
Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook en chilipepers toe en bak deze 1 minuut. Voeg de tomatenblokjes toe en bak deze 5 minuten. Voeg de spaghetti toe en bak deze 2 minuten. Breng op smaak met zout en peper. Voeg de basilicum toe en roer goed door. Serveer de pasta direct.
Tips
- Gebruik verse tomatenblokjes voor de beste smaak.
- Voeg wat extra olijfolie toe als je de saus wat romiger wilt maken.
- Voeg wat extra chilipepers toe als je de saus pittiger wilt maken.
Probeer deze heerlijke Italiaanse pasta all'arrabbiata, gemaakt door chef Anna Meyer. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van deze smaakvolle maaltijd. Als je deze pasta maakt, vergeet dan niet om je resultaat te delen met je vrienden en familie!
