Als je op zoek bent naar een heerlijk recept voor een ovenschotel met kip en broccoli, dan ben je hier aan het juiste adres. Chef Anna Meyer deelt haar stap-voor-stap instructies voor een smakelijke maaltijd. Met deze ovenschotel kun je een heerlijke maaltijd maken voor je gezin of vrienden.
Ingrediënten
- 500 gram kipfilet
- 500 gram broccoli
- 2 uien
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- 200 ml kippenbouillon
- 200 ml room
- 50 gram geraspte kaas
- 2 eetlepels bloem
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel tijm
- 1 theelepel oregano
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snijd de kipfilet in kleine stukjes en de broccoli in roosjes. Snipper de uien en pers de knoflook. Verhit de olijfolie in een grote pan en bak de kip en uien aan. Voeg de knoflook toe en bak nog een paar minuten mee. Voeg de broccoli toe en bak nog een paar minuten. Voeg de kippenbouillon, room, bloem, paprikapoeder, tijm, oregano, zout en peper toe en roer goed door. Laat het geheel 5 minuten zachtjes koken.
Ovenschotel met Kip en Broccoli is een heerlijk recept dat iedereen kan maken. Het is een eenvoudig gerecht dat je in een handomdraai klaar hebt. Het is een gezonde maaltijd die je hele gezin zal smaken. De ovenschotel is gemaakt met kip, broccoli, kaas en een heerlijke saus. Het is een gerecht dat je gemakkelijk kunt maken en dat je hele gezin zal smaken.
Het is een gerecht dat je gemakkelijk kunt maken en dat je hele gezin zal smaken. Je kunt de ovenschotel ook combineren met andere ingrediënten zoals hoelang kapsalon in oven of recept groene asperges met zalm . Zo kun je een heerlijke maaltijd maken die je hele gezin zal smaken.
Bereiding in de oven
Giet het kip-broccolimengsel in een ovenschaal en strooi de geraspte kaas erover. Zet de ovenschaal in de oven en bak de ovenschotel in ongeveer 25 minuten gaar. Serveer de ovenschotel met een frisse salade.
Tips
- Vervang de kipfilet door kipdrumsticks of kipburgers.
- Vervang de broccoli door bloemkool of andere groenten.
- Voeg wat extra kruiden toe zoals kerriepoeder, komijn of kurkuma.
CookTime
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 5 minuten
Baktijd: 25 minuten
Conclusie
Met deze ovenschotel met kip en broccoli kun je een heerlijke maaltijd maken voor je gezin of vrienden. Volg de stap-voor-stap instructies van chef Anna Meyer en geniet van een smakelijke maaltijd. Vergeet niet om de ovenschotel af te werken met wat geraspte kaas voor een extra smaakvolle bite.
Bronnen: AH.nl, Jamie Oliver
