Vegetarische goulash is een heerlijke maaltijd die je in slechts 30 minuten kunt bereiden. Het is een perfecte maaltijd voor elke dag, met slechts een paar ingrediënten. Deze vegetarische goulash is gemaakt door de Nederlandse chef-kok Anna Meyer. Volg deze stappen om deze heerlijke maaltijd te bereiden!
Ingrediënten
- 2 uien, gehakt
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 2 paprika's, in blokjes gesneden
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 blik tomatenblokjes
- 1 blik kidneybonen, uitgelekt
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel chilipoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Verhit de olijfolie in een grote pan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook tot ze zacht zijn. Voeg de paprika toe en bak nog een paar minuten. Voeg de tomatenblokjes, kidneybonen, paprikapoeder, komijnpoeder, chilipoeder, zout en peper toe en roer goed. Laat de goulash 10 minuten zachtjes koken.
Giet de goulash in een ovenschaal en zet de schaal in de oven. Bak de goulash gedurende 20 minuten. Serveer de goulash met rijst of brood.
Vegetarische Goulash is een heerlijke maaltijd die je in slechts 30 minuten klaar hebt. Het is een lekkere en gezonde maaltijd die je gemakkelijk kunt maken. Je kunt er verschillende groenten aan toevoegen, zoals paprika, ui, wortel en courgette. Je kunt ook wat kruiden toevoegen om het wat meer smaak te geven. Als je eenmaal klaar bent, heb je een heerlijke maaltijd die je met je gezin kunt delen.
Als je op zoek bent naar een andere gezonde maaltijd, kun je ook eens kijken naar walnoten dadel cake gezond of new york pizza shoarma . Beide maaltijden zijn lekker en gezond, en je kunt ze gemakkelijk in een half uur klaar maken.
Tips
- Voeg wat extra groenten toe aan de goulash, zoals courgette, aubergine of champignons.
- Vervang de kidneybonen door andere bonen, zoals witte bonen of kikkererwten.
- Voeg wat extra kruiden toe aan de goulash, zoals oregano of basilicum.
Conclusie
Vegetarische goulash is een heerlijke maaltijd die je in slechts 30 minuten kunt bereiden. Het is een perfecte maaltijd voor elke dag, met slechts een paar ingrediënten. Volg deze stappen om deze heerlijke maaltijd te bereiden!
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok. Voor meer informatie over vegetarische recepten, bezoek Anna Meyer's website of Vegetarische Maaltijden .
