Preisoep met aardappel is een heerlijke, smakelijke soep die je gemakkelijk thuis kunt maken. Deze soep is een favoriet bij veel mensen en is een geweldige manier om een maaltijd te beginnen. In dit artikel laten we je zien hoe je deze heerlijke soep kunt maken met behulp van het recept van chef-kok Anna Meyer.
Ingrediënten
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 ui, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 2 wortels, in blokjes gesneden
- 2 stengels bleekselderij, in blokjes gesneden
- 2 aardappelen, in blokjes gesneden
- 1 liter groentebouillon
- 2 eetlepels prei, fijngesneden
- 2 eetlepels peterselie, fijngesneden
- Zout en peper naar smaak
Instructies
Verwarm de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de ui, knoflook, wortels, bleekselderij en aardappelen toe en bak ze 5 minuten, of totdat de groenten zacht zijn. Voeg de bouillon toe en breng het aan de kook. Laat het 15 minuten koken, of totdat de groenten gaar zijn. Voeg de prei toe en kook nog 5 minuten. Voeg de peterselie toe en kruid met zout en peper naar smaak.
Preisoep met Aardappel is een heerlijk recept dat je in een handomdraai kunt maken. Het is een heerlijke combinatie van prei, aardappel, ui, knoflook en kruiden. Het is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk kunt maken en die je hele gezin zal smaken. Probeer het eens met zoete aardappel salade vegan of pulled chicken op de bbq voor een extra smaakvolle maaltijd.
Kooktijd
De totale kooktijd voor deze preisoep met aardappel is ongeveer 25 minuten.
Kooktips
- Gebruik verse groenten voor de beste smaak.
- Voeg wat extra knoflook toe voor een extra smaak.
- Voeg wat extra peterselie toe voor een frisse smaak.
- Voeg wat extra zout en peper toe naar smaak.
Conclusie
Preisoep met aardappel is een heerlijke, smakelijke soep die je gemakkelijk thuis kunt maken. Volg de stappen in dit recept van chef-kok Anna Meyer en geniet van deze heerlijke soep. Vergeet niet om de ingrediënten en kooktijd te volgen en gebruik de kooktips voor een extra smaak.
Bronnen: Anna Meyer, All Recipes
