Door Anna Meyer, kookspecialist
Noedels met bimi en mango is een heerlijke maaltijd die je in slechts 15 minuten klaar hebt. Het is een gezonde en smakelijke maaltijd die je helemaal naar je eigen smaak kunt aanpassen. In dit artikel leer je hoe je deze maaltijd klaarmaakt.
Ingrediënten
- 200 gram noedels
- 200 gram bimi
- 1 mango
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook
- 1 theelepel gemberpoeder
- 1 theelepel kurkuma
- 1 theelepel sesamzaad
- 1 theelepel sojasaus
- 1 theelepel chilipoeder (optioneel)
Bereidingswijze
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel de bimi af en snijd de mango in kleine stukjes.
Noedels met Bimi en Mango is een heerlijke maaltijd die je in slechts 15 minuten klaar hebt. Deze vegetarische maaltijd is een heerlijke combinatie van smaken en kleuren. De noedels zijn gemaakt van een mix van Bimi en Mango, wat een heerlijke smaak geeft. De noedels zijn ook een goede bron van vezels en vitamines.
Je kunt de noedels met Bimi en Mango combineren met andere ingrediënten zoals groenten, tofu of zelfs vegetarisch gehakt. Als je zelf vegetarisch gehakt wilt maken, kun je hier een recept vinden. Als je liever een chili con carne stoofvlees wilt maken, kun je hier een basisrecept vinden.
Verwarm de olijfolie in een wok of grote koekenpan. Voeg de knoflook, gemberpoeder, kurkuma, sesamzaad, sojasaus en chilipoeder toe en bak dit 1 minuut. Voeg de bimi toe en bak dit nog 2 minuten.
Voeg de noedels en mango toe en bak dit nog 2 minuten. Breng op smaak met zout en peper en serveer direct.
Kooktijd
De kooktijd voor deze maaltijd is 15 minuten.
Kooktips
- Je kunt de noedels vervangen door andere soorten pasta of rijst.
- Je kunt de bimi vervangen door andere groenten zoals broccoli, paprika of courgette.
- Je kunt de mango vervangen door andere vruchten zoals ananas of kiwi.
- Je kunt de olijfolie vervangen door andere oliën zoals zonnebloemolie of kokosolie.
Conclusie
Noedels met bimi en mango is een heerlijke maaltijd die je in slechts 15 minuten klaar hebt. Het is een gezonde en smakelijke maaltijd die je helemaal naar je eigen smaak kunt aanpassen. Probeer deze maaltijd vandaag nog en geniet van de heerlijke smaak!
Meer informatie over gezonde en lekkere recepten vind je op Anna Meyer en Gezondevoeding.nl .
