Libanees brood met groenten is een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai klaar hebt. Het is een eenvoudig recept dat je met weinig ingrediënten kunt maken. Volg de stappen en geniet van deze heerlijke maaltijd.
Ingrediënten
- 2 Libanees brood
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 paprika, in blokjes
- 1 courgette, in blokjes
- 1 tomaat, in blokjes
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snijd de Libanees brood in dunne plakken en leg deze op een bakplaat. Bak de plakken brood in de oven gedurende 10 minuten.
Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit hierin de ui en knoflook. Voeg de paprika, courgette en tomaat toe en bak de groenten gedurende 5 minuten. Voeg vervolgens de komijnpoeder, paprikapoeder, zout en peper toe en bak nog een paar minuten.
Verdeel de groenten over de plakken Libanees brood en leg de plakken brood op een bakplaat. Bak de broodjes nog een paar minuten in de oven totdat ze goudbruin zijn.
Libanees brood met groenten is een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai klaar kunt maken. Het is een gezonde en smakelijke optie voor een snelle lunch of diner. Het brood is gemaakt van volkorenmeel en is gevuld met een verscheidenheid aan groenten, zoals paprika, ui, tomaat en courgette. Het is een lekker en gezond alternatief voor de traditionele sandwiches.
Je kunt het Libanees brood met groenten ook combineren met andere gerechten, zoals tartelette bodem kant en klaar of afbeelding verjaardag 10 jaar . Het is een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai klaar kunt maken. Probeer het eens en geniet van de heerlijke smaak!
Tips
- Je kunt de groenten ook roerbakken in een wok.
- Je kunt ook andere groenten toevoegen zoals aubergine, champignons of paprika.
- Je kunt ook wat kaas toevoegen voor een extra smaak.
CookTime
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Auteur
Dit recept is gemaakt door de Nederlandse chef-kok Anna Meyer.
Conclusie
Libanees brood met groenten is een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai klaar hebt. Het is een eenvoudig recept dat je met weinig ingrediënten kunt maken. Volg de stappen en geniet van deze heerlijke maaltijd.
Voor meer informatie over Libanees brood met groenten, bekijk deze Allrecipes en BBC Good Food websites.
