Hartige taartjes met paddenstoelen zijn een heerlijk en eenvoudig gerecht dat iedereen kan maken. Deze taartjes zijn een perfecte aanvulling op een lunch of diner. Met dit recept van Anna Meyer kun je deze heerlijke taartjes maken.
Ingrediënten
- 200 gram bloem
- 100 gram boter
- 1 ei
- 1 theelepel zout
- 200 gram paddenstoelen
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels gehakte peterselie
- 2 eetlepels gehakte knoflook
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel geraspte kaas
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Meng de bloem, boter, ei en zout in een kom tot een deeg. Kneed het deeg en rol het uit tot een dunne plak. Snijd het deeg in vierkanten en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de taartjes in de oven gedurende 10 minuten.
Verwarm de olijfolie in een pan en voeg de paddenstoelen toe. Bak de paddenstoelen gedurende 5 minuten. Voeg de peterselie, knoflook, citroensap en kaas toe en bak nog eens 5 minuten.
Hartige taartjes met paddenstoelen is een heerlijk recept van Anna Meyer. Deze taartjes zijn gemaakt met een bodem van bladerdeeg, gevuld met een mengsel van paddenstoelen, ui, knoflook, roomkaas en kruiden. Het is een perfecte maaltijd voor een avondmaaltijd of een lunch. Probeer ook eens honig lente ui soep of vegetarische recepten met aardappel .
Verdeel de paddenstoelen over de taartjes en bak nog eens 5 minuten in de oven. Serveer de taartjes warm.
Kooktips
- Gebruik verschillende soorten paddenstoelen voor meer smaak.
- Voeg wat geraspte kaas toe voor een extra smaak.
- Gebruik verse kruiden voor meer smaak.
Conclusie
Hartige taartjes met paddenstoelen zijn een heerlijk en eenvoudig gerecht dat iedereen kan maken. Met dit recept van Anna Meyer kun je deze heerlijke taartjes maken. Gebruik verschillende soorten paddenstoelen voor meer smaak en voeg wat geraspte kaas toe voor een extra smaak. Gebruik verse kruiden voor meer smaak. Probeer het recept en geniet van deze heerlijke taartjes!
Bronnen: Allrecipes , The Spruce Eats
