Hapjes zijn een leuke manier om een maaltijd mee te beginnen. Ze zijn vaak makkelijk te maken en kunnen een leuke variatie zijn op de standaard maaltijd. In dit recept van Anna Meyer maak je een heerlijk hapje met vijg en geitenkaas op een prikker. Het is een gezond en lekker gerecht dat je gemakkelijk kunt maken.
Ingrediënten
- 4 vijgen
- 100 gram geitenkaas
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel honing
- 1 theelepel kaneel
- Prikkers
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snijd de vijgen in plakjes en leg deze op een bakplaat. Bestrijk de plakjes met de olijfolie en strooi er wat kaneel over. Bak de vijgen in de oven gedurende 10 minuten.
Haal de vijgen uit de oven en leg op elk plakje een lepel geitenkaas. Druppel er wat honing over en zet de bakplaat terug in de oven. Bak de vijgen nog eens 5 minuten in de oven.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor een hapje met vijg en geitenkaas op een prikker. Het is een eenvoudig en lekker recept dat je in een handomdraai klaar hebt. Je hebt slechts een paar ingrediënten nodig, waaronder vijgen, geitenkaas en wat kruiden. Het is een perfecte snack voor bij de borrel of als tussendoortje. Wil je meer lekkere recepten? Probeer dan ook eens hoe kook ik rode kool of tortilla met zoete aardappel .
Haal de bakplaat uit de oven en steek de vijgen met geitenkaas op een prikker. Serveer de hapjes direct.
Kooktijd
De totale kooktijd voor dit hapje is 15 minuten.
Tips
- Je kunt de vijgen ook in plakjes snijden en de geitenkaas erop smeren. Bak de vijgen dan in de oven totdat de kaas gesmolten is.
- Je kunt ook andere soorten kaas gebruiken, zoals feta of brie.
- Je kunt de hapjes ook serveren met wat noten of zaden erover.
Conclusie
Met dit recept van Anna Meyer maak je een heerlijk hapje met vijg en geitenkaas op een prikker. Het is een gezond en lekker gerecht dat je gemakkelijk kunt maken. Probeer het recept en geniet van een lekker hapje!
Meer recepten van Anna Meyer vind je op Anna Meyer en hier.
