Gnocchi in romige champignonsaus is een heerlijke Italiaanse maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een perfecte maaltijd voor een avondje thuis met vrienden of familie. Met onze stap-voor-stap instructies kun je deze heerlijke maaltijd gemakkelijk thuis maken.
Ingrediënten
- 500 gram gnocchi
- 500 gram champignons
- 2 uien
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- 200 ml slagroom
- 2 eetlepels verse peterselie
- 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
- Zout en peper naar smaak
Instructies
Stap 1: Kook de gnocchi
Kook de gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de gnocchi af en zet apart.
Stap 2: Bak de champignons
Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan. Voeg de uien en knoflook toe en bak tot de uien glazig zijn. Voeg de champignons toe en bak tot ze goudbruin zijn. Voeg zout en peper naar smaak toe.
Gnocchi in Romige Champignonsaus is een heerlijke Italiaanse maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. De gnocchi worden gekookt in een romige champignonsaus met knoflook, ui en kruiden. Het is een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai klaar hebt. Probeer het eens!
Als je op zoek bent naar andere lekkere maaltijden, kun je ook kipfilet grillen hoe lang of banaan in de oven proberen. Geniet van je maaltijd!
Stap 3: Voeg de slagroom toe
Voeg de slagroom toe en laat het geheel 5 minuten zachtjes koken. Voeg de gnocchi toe en laat het geheel nog 5 minuten koken.
Stap 4: Garneer en serveer
Garneer de gnocchi met de peterselie en Parmezaanse kaas. Serveer direct.
Tips
- Gebruik verse champignons voor het beste resultaat.
- Voeg wat chilipeper toe voor een extra pittige smaak.
- Gebruik geraspte kaas in plaats van Parmezaanse kaas.
Gnocchi in romige champignonsaus is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Volg onze stap-voor-stap instructies en geniet van een heerlijke maaltijd!
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok.
