Kipsaté is een klassieke Nederlandse maaltijd die al generaties lang wordt gegeten. Het is een eenvoudig gerecht dat gemakkelijk te maken is en dat heerlijk smaakt. In dit artikel leer je hoe je Kipsaté kunt maken volgens het recept van Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok.
Ingrediënten
- 500 gram kipfilet
- 2 uien
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels ketjap manis
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel gedroogde tijm
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snij de kipfilet in blokjes van ongeveer 2 cm. Pel en snipper de uien en knoflook. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en bak de kipfilet, uien en knoflook op middelhoog vuur gedurende 5 minuten. Voeg de ketjap manis, tomatenpuree, paprikapoeder, oregano, tijm, basilicum, zout en peper toe en roer goed door. Laat het geheel nog 5 minuten bakken.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor Kipsaté. Het is een eenvoudig gerecht dat je in een handomdraai klaar hebt. Je hebt alleen kip, uien, knoflook, paprika, tomaten, kruiden en wat olie nodig. Je kunt ook nog wat extra ingrediënten toevoegen, zoals biefstuk bakken in kruidenboter of aardappelpannenkoeken kant en klaar . Het is een heerlijk gerecht dat je met je hele gezin kunt eten.
Klaarmaken
Giet het kipmengsel in een ovenschaal en zet de schaal in de oven. Bak de Kipsaté gedurende 20 minuten. Haal de schaal uit de oven en laat de Kipsaté 5 minuten afkoelen. Serveer de Kipsaté met rijst of aardappelen en een salade.
Tips van Anna Meyer
- Voor een extra smaakvolle Kipsaté kun je ook wat gesneden paprika toevoegen.
- Vervang de ketjap manis door een andere zoete saus naar keuze.
- Vervang de kipfilet door kipdrumsticks of kippendijen.
Conclusie
Kipsaté is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Volg het recept van Anna Meyer en maak deze klassieke Nederlandse maaltijd. Vergeet niet om de tips van Anna Meyer te gebruiken voor een extra smaakvolle Kipsaté. Geniet van je maaltijd!
Meer informatie over koken en recepten vind je op de websites van Allerhande en Albert Heijn.
