Couscous met kip is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in slechts 30 minuten klaar hebt. Het is een smakelijke maaltijd die je hele gezin zal waarderen. Deze versie van het recept is gemaakt door de Nederlandse chef-kok Anna Meyer. Volg de stappen hieronder om deze heerlijke maaltijd te maken.
Ingrediënten
- 200 gram couscous
- 400 ml kippenbouillon
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 ui, gesnipperd
- 2 eetlepels olijfolie
- 200 gram kipfilet, in blokjes gesneden
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel korianderpoeder
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 1 eetlepel citroensap
- 2 eetlepels gehakte peterselie
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Breng de kippenbouillon aan de kook in een pan. Voeg de couscous toe en kook het gedurende 5 minuten. Haal de pan van het vuur en laat het 5 minuten staan. Verwarm de olijfolie in een koekenpan en voeg de ui toe. Bak de ui gedurende 5 minuten. Voeg de knoflook toe en bak nog 1 minuut. Voeg de kip toe en bak het gedurende 5 minuten. Voeg de paprikapoeder, komijnpoeder, korianderpoeder, zout en peper toe en bak nog 1 minuut. Voeg het citroensap toe en bak nog 1 minuut. Voeg de couscous toe en bak het gedurende 5 minuten. Voeg de peterselie toe en bak nog 1 minuut. Verdeel het mengsel over een ovenschaal en bak het gedurende 10 minuten in de oven.
Kooktijd
De totale kooktijd voor dit recept is 30 minuten.
Couscous met kip is een heerlijke maaltijd die je in slechts 30 minuten klaar hebt. Het is een gezonde en smakelijke optie voor een snelle maaltijd. Het is een combinatie van kip, groenten, kruiden en couscous. Je kunt het serveren met een salade of een andere groente. Het is een geweldige manier om je maaltijd te variëren en je gezondheid te verbeteren.
Als je op zoek bent naar een lekker en gezond hapje, dan is avocado mousse met garnalen een geweldige optie. Het is een heerlijk en gezond hapje dat je in slechts 15 minuten klaar hebt. Je kunt het serveren met een salade of een andere groente. Het is een geweldige manier om je maaltijd te variëren en je gezondheid te verbeteren.
Als je op zoek bent naar een lekker en gezond dipje, dan is guacamole recept met knoflook een geweldige optie. Het is een heerlijk en gezond dipje dat je in slechts 10 minuten klaar hebt. Je kunt het serveren met chips, groenten of als dip bij je maaltijd. Het is een geweldige manier om je maaltijd te variëren en je gezondheid te verbeteren.
Kooktips
- Gebruik verse kruiden voor een betere smaak.
- Voeg wat extra olijfolie toe als je het gerecht wat meer smaak wilt geven.
- Voeg wat extra groenten toe als je het gerecht wat meer voedingswaarde wilt geven.
Conclusie
Couscous met kip is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in slechts 30 minuten klaar hebt. Het is een smakelijke maaltijd die je hele gezin zal waarderen. Volg de stappen hierboven om deze heerlijke maaltijd te maken. Vergeet niet om verse kruiden, extra olijfolie en extra groenten toe te voegen voor een betere smaak en voedingswaarde.
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok. Voor meer informatie over koken en recepten, bezoek Anna Meyer's website of Allrecipes.com .
