Lasagne met courgette is een heerlijk gerecht dat iedereen zal waarderen. Het is een eenvoudig recept dat je met weinig ingrediënten kunt maken. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond of een gezellige zondagmiddag. Met dit recept van Anna Meyer kun je een heerlijke lasagne met courgette maken.
Ingrediënten
- 500 gram lasagnebladen
- 2 courgettes
- 2 uien
- 2 teentjes knoflook
- 500 gram gehakt
- 1 blik tomatenblokjes
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 2 eetlepels oregano
- 2 eetlepels basilicum
- 200 gram geraspte kaas
- Olijfolie
- Zout en peper
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Snijd de courgettes in dunne plakjes en de uien in kleine stukjes. Verhit wat olijfolie in een pan en fruit hierin de uien en knoflook. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Voeg de tomatenblokjes, tomatenpuree, oregano, basilicum, zout en peper toe en laat het geheel 10 minuten zachtjes koken.
Bekleed een ovenschaal met bakpapier en leg hier een laag lasagnebladen in. Voeg hier een laag courgette, een laag gehaktmengsel en een laag kaas aan toe. Herhaal dit totdat alle ingrediënten op zijn. Eindig met een laag kaas. Bak de lasagne in de oven gedurende 25 minuten.
Lasagne met courgette is een heerlijk recept van Anna Meyer. Het is een gezonde maaltijd die je gemakkelijk kunt maken. Je hebt courgette, tomatensaus, kaas en lasagnevellen nodig. De courgette geeft de lasagne een heerlijke smaak. Als je op zoek bent naar meer gezonde recepten, kun je ook gezond bakken met kwark of ovenschotel aubergine courgette champignons proberen.
Tips
- Vervang het gehakt door vegetarisch gehakt als je vegetarisch wilt eten.
- Voeg wat extra kruiden toe als je van pittig eten houdt.
- Gebruik geraspte kaas in plaats van geraspte kaas als je een krokantere lasagne wilt.
Conclusie
Lasagne met courgette is een heerlijk gerecht dat iedereen zal waarderen. Het is een eenvoudig recept dat je met weinig ingrediënten kunt maken. Met dit recept van Anna Meyer kun je een heerlijke lasagne met courgette maken. Probeer het recept en geniet van de heerlijke smaak!
Meer informatie over het koken van lasagne met courgette vind je op Anna Meyer en Kookidee .
