Stamppot met prei en brie is een heerlijke winterse maaltijd die je in slechts 30 minuten klaar hebt. De combinatie van prei, brie en aardappelen maakt deze maaltijd heerlijk en smakelijk. Volg de stappen en geniet van deze smakelijke maaltijd.
Ingrediënten
- 500 gram aardappelen
- 1 prei
- 100 gram brie
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels boter
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Schil de aardappelen en snijd ze in kleine stukjes. Was de prei en snijd deze in dunne ringen. Doe de aardappelen en prei in een ovenschaal en voeg de olijfolie, boter, zout en peper toe. Roer alles goed door elkaar en zet de schaal in de oven. Bak de stamppot in ongeveer 25 minuten gaar. Haal de schaal uit de oven en voeg de brie toe. Roer alles goed door elkaar en zet de schaal nog 5 minuten terug in de oven. Haal de schaal uit de oven en serveer de stamppot met prei en brie.
Kooktips
- Gebruik voor deze stamppot met prei en brie zoete aardappelen. De zoete smaak van de aardappelen combineert goed met de prei en brie.
- Voeg wat extra kruiden toe aan de stamppot. Probeer bijvoorbeeld wat knoflook, tijm of peterselie toe te voegen.
- Gebruik geraspte kaas in plaats van brie. De kaas smelt lekker en geeft de stamppot een extra smaak.
Auteur
Deze heerlijke stamppot met prei en brie is gemaakt door de Nederlandse chef-kok Anna Meyer. Anna is een gepassioneerde kok die al jarenlang heerlijke gerechten maakt. Volg haar op Instagram voor meer lekkere recepten.
Stamppot met prei en brie is een heerlijke winterse maaltijd. Het is een eenvoudig gerecht dat je in een handomdraai klaar hebt. Het is een heerlijke combinatie van prei, aardappelen, brie en kruiden. Het is een heerlijke maaltijd die je hele gezin zal smaken. Probeer het eens!
Als je op zoek bent naar een ander lekker winterse maaltijd, probeer dan eens een smoothie met aardbei en banaan of een blauwe bessen kruimel cheesecake . Beide zijn heerlijk en makkelijk te maken.
Conclusie
Stamppot met prei en brie is een heerlijke winterse maaltijd die je in slechts 30 minuten klaar hebt. De combinatie van prei, brie en aardappelen maakt deze maaltijd heerlijk en smakelijk. Volg de stappen en geniet van deze smakelijke maaltijd.
Bronnen: Anna Meyer, AH.nl
