Deze heerlijke citroen kokos cheesecake is gemaakt door chef Anna Meyer. Deze taart heeft een frisse smaak en is eenvoudig te maken. De combinatie van citroen en kokos maakt deze taart een heerlijke traktatie. De taart is perfect voor een verjaardag, een feestje of gewoon als een lekker tussendoortje.
Ingrediënten
- 200 gram biscuitjes
- 100 gram boter
- 500 gram roomkaas
- 200 ml slagroom
- 3 eieren
- 150 gram suiker
- 2 citroenen
- 50 gram kokosrasp
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden. Breek de biscuitjes in kleine stukjes en meng deze met de gesmolten boter. Verdeel het mengsel over de bodem van een springvorm en druk het aan. Bak de bodem 10 minuten in de oven.
Citroen Kokos Cheesecake is een heerlijke taart met een frisse smaak. De combinatie van citroen en kokos maakt deze taart een echte verwennerij. De taart is gemakkelijk te maken en is een perfecte toevoeging aan elk feestje. Probeer ook eens pizza maken kinderfeestje thuis of recept met dadels en banaan voor een lekkere traktatie.
Mix de roomkaas, slagroom, eieren, suiker en citroensap in een kom. Roer het mengsel goed door elkaar. Voeg de kokosrasp toe en roer het nogmaals goed door elkaar. Giet het mengsel over de biscuitbodem en bak de taart nogmaals 30 minuten in de oven.
Laat de taart afkoelen en serveer deze met wat extra kokosrasp. Geniet van deze heerlijke citroen kokos cheesecake!
Kooktijd
De kooktijd voor deze citroen kokos cheesecake is 40 minuten.
Kooktips
- Gebruik verse citroenen voor de beste smaak.
- Gebruik een goede kwaliteit roomkaas voor de beste smaak.
- Voeg wat extra kokosrasp toe voor een extra frisse smaak.
Conclusie
Deze heerlijke citroen kokos cheesecake is gemaakt door chef Anna Meyer. Deze taart heeft een frisse smaak en is eenvoudig te maken. De combinatie van citroen en kokos maakt deze taart een heerlijke traktatie. Probeer deze taart vandaag nog en geniet van de heerlijke smaak!
Voor meer informatie over het maken van taarten, bezoek taarten.nl of Chefkoch.de .
