Brownies zijn een heerlijke zoete traktatie die iedereen kan maken. Met dit basisrecept van chef Anna Meyer kun je een perfecte zoete traktatie maken. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van deze heerlijke zoete lekkernij.
Ingrediënten
- 200 gram pure chocolade
- 200 gram boter
- 4 eieren
- 200 gram suiker
- 1 theelepel vanille extract
- 200 gram bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- Optioneel: noten, stukjes chocolade, etc.
Instructies
Stap 1: Verwarm de oven
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Stap 2: Smelt de chocolade en boter
Smelt de chocolade en boter in een pannetje op laag vuur. Roer af en toe om te voorkomen dat het aanbrandt.
Stap 3: Meng de ingrediënten
Meng in een kom de eieren, suiker en vanille extract. Voeg hieraan de gesmolten chocolade en boter toe en meng alles goed door elkaar. Voeg vervolgens de bloem en bakpoeder toe en meng alles goed door elkaar.
Brownies zijn een perfecte zoete traktatie voor elke gelegenheid. Met dit basisrecept kun je een heerlijke, zachte brownie maken die je kunt aanpassen met verschillende smaken. Probeer bijvoorbeeld een blauwe bessen banaan smoothie of een wat is sake roll voor een extra smaakvolle twist.
Het basisrecept voor brownies is eenvoudig te maken en je kunt het aanpassen aan je eigen smaak. Voeg bijvoorbeeld extra chocolade, noten of karamel toe om je brownie nog lekkerder te maken. Je kunt ook verschillende ingrediënten toevoegen om je brownie een unieke smaak te geven.
Brownies zijn een geweldige traktatie voor elke gelegenheid. Of je nu een feestje geeft of gewoon een lekker tussendoortje wilt, met dit basisrecept kun je een heerlijke brownie maken die iedereen zal smaken.
Stap 4: Voeg optionele ingrediënten toe
Voeg nu eventueel noten, stukjes chocolade, etc. toe aan het beslag. Roer alles goed door elkaar.
Stap 5: Bak de brownies
Giet het beslag in een ingevette bakvorm en bak de brownies in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten. Controleer met een satéprikker of de brownies gaar zijn. Laat de brownies afkoelen voordat je ze aansnijdt.
Tips
- Gebruik goede kwaliteit chocolade voor het beste resultaat.
- Voeg eventueel noten, stukjes chocolade, etc. toe aan het beslag voor extra smaak.
- Controleer met een satéprikker of de brownies gaar zijn voordat je ze uit de oven haalt.
Met dit basisrecept voor brownies kun je een perfecte zoete traktatie maken. Volg de stap-voor-stap instructies van chef Anna Meyer en geniet van deze heerlijke zoete lekkernij. Vergeet niet om de brownies af te laten koelen voordat je ze aansnijdt.
Bronnen: The Spruce Eats , BBC Good Food
