Aardbeien yoghurtijs is een heerlijk en gezond dessert dat je in slechts 15 minuten kunt maken. Het is een eenvoudig recept dat je met weinig ingrediënten kunt maken. Dit recept is ontwikkeld door de Nederlandse chef-kok Anna Meyer. Lees hieronder hoe je dit heerlijke dessert kunt maken.
Ingrediënten
- 500 gram aardbeien
- 500 gram Griekse yoghurt
- 2 eetlepels honing
- 2 eetlepels amandelmeel
- 1 theelepel vanille-extract
Instructies
- Was de aardbeien en verwijder de kroontjes.
- Pureer de aardbeien met een staafmixer.
- Meng de Griekse yoghurt, honing, amandelmeel en vanille-extract in een kom.
- Voeg de aardbeienpuree toe en meng alles goed.
- Giet het mengsel in een diepvriesvorm en zet het in de vriezer.
- Laat het ijs minstens 4 uur in de vriezer staan.
- Serveer het ijs met vers fruit of noten.
Kooktijd
Kooktijd: 15 minuten. Vries tijd: 4 uur.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor Aardbeien Yoghurtijs. Het is een lekker en gezond dessert dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een perfecte afsluiting van een maaltijd of een lekker tussendoortje. Je kunt het ook combineren met andere gerechten zoals koude bloemkool met vinaigrette of kip calorieen per 100 gram .
Het recept is eenvoudig en je hebt maar een paar ingrediënten nodig. Je hebt aardbeien, yoghurt, suiker en een snufje zout nodig. Je kunt ook andere smaken toevoegen zoals banaan, kokos of noten. Het is een lekker en gezond dessert dat je gemakkelijk thuis kunt maken.
Tips
- Gebruik Griekse yoghurt voor een romige textuur.
- Voeg wat extra honing toe als je het ijs zoeter wilt maken.
- Vervang de aardbeien door ander vers fruit zoals banaan of mango.
Conclusie
Aardbeien yoghurtijs is een heerlijk en gezond dessert dat je in slechts 15 minuten kunt maken. Het is een eenvoudig recept dat je met weinig ingrediënten kunt maken. Probeer dit recept van Anna Meyer en geniet van een heerlijk dessert!
Bronnen: Anna Meyer, BBC Good Food
