• Bakrecepten

Valentijn Cupcakes met Jam - Een heerlijk recept voor de liefde

Ingrediëntcalculator

Valentijnsdag is de perfecte gelegenheid om je geliefde te verrassen met een heerlijk gebakje. Met ons recept voor Valentijn cupcakes met jam maak je in een handomdraai een lekkernij die je geliefde zeker zal smaken. Volg ons stap-voor-stap recept en maak deze heerlijke cupcakes met jam.

Valentijn cupcakes met jam

Ingrediënten

  • 200 gram bloem
  • 200 gram suiker
  • 2 eieren
  • 100 ml melk
  • 100 ml zonnebloemolie
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 200 gram jam naar keuze

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Meng in een kom de bloem, suiker, eieren, melk, zonnebloemolie, vanillesuiker en bakpoeder. Mix alles goed door elkaar tot een glad beslag. Verdeel het beslag over 12 cupcakevormpjes en bak de cupcakes in de oven gedurende 20 minuten. Laat de cupcakes afkoelen.

Vullen en versieren

Snijd de cupcakes doormidden en vul ze met de jam naar keuze. Bestrijk de bovenkant van de cupcakes met wat extra jam. Maak de cupcakes af met wat poedersuiker of versier ze met wat slagroom. Je Valentijn cupcakes met jam zijn nu klaar om te serveren.

Valentijn Cupcakes met Jam zijn een heerlijk recept voor de liefde. Deze cupcakes zijn gemaakt met een zachte, romige botercrème en een heerlijke jamvulling. Deze cupcakes zijn perfect om te delen met je geliefde of met je vrienden. Probeer ook eens gnocchi met gegrilde groenten of ontbijt met ei en brood voor een speciale Valentijnsdag.

Tips

  • Vervang de zonnebloemolie door kokosolie voor een heerlijke kokossmaak.
  • Gebruik verschillende soorten jam voor een kleurrijk effect.
  • Vervang de poedersuiker door chocoladeglazuur voor een chocolade variant.

CookTime

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 20 minuten
Totale tijd: 30 minuten

Auteur

Dit recept is gemaakt door de Nederlandse chef-kok Anna Meyer.

Conclusie

Met ons recept voor Valentijn cupcakes met jam maak je in een handomdraai een heerlijk gebakje dat je geliefde zeker zal smaken. Volg ons stap-voor-stap recept en maak deze lekkernij in een handomdraai. Vergeet niet om de cupcakes af te maken met wat poedersuiker of slagroom.

Bronnen

Meer informatie over het maken van cupcakes: BBC Good Food
Meer informatie over het maken van jam: The Spruce Eats