Door Anna Meyer
Gnocchi is een heerlijk Italiaans gerecht dat gemakkelijk te maken is. Met deze recept voor Italiaanse Gnocchi Roerbak kun je een heerlijke maaltijd maken in slechts 30 minuten. De ingrediënten zijn eenvoudig te vinden en de bereiding is eenvoudig. Volg de stappen in dit recept en je hebt binnen een half uur een heerlijke maaltijd op tafel!
Italiaanse Gnocchi Roerbak is een heerlijke maaltijd die je in slechts 30 minuten klaar hebt! Deze maaltijd is een combinatie van gnocchi, groenten en een heerlijke saus. Het is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk kunt maken en die je hele gezin zal smaken. Probeer het eens!
Als je op zoek bent naar andere lekkere maaltijden, dan kun je ook eens kijken naar hartige taart met wortel of rijst met rozijnen en kip . Geniet van deze heerlijke maaltijden!
Ingrediënten
- 500 gram gnocchi
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 200 gram champignons, in plakjes
- 200 gram cherrytomaten, gehalveerd
- 2 eetlepels verse basilicum, fijngehakt
- 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Kook de gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan en fruit hierin de ui en knoflook. Voeg de champignons toe en bak deze 5 minuten mee. Voeg de cherrytomaten toe en bak deze nog 2 minuten mee. Voeg de gekookte gnocchi toe en bak deze nog 2 minuten mee. Breng op smaak met zout en peper. Garneer met de basilicum en Parmezaanse kaas.
Kooktijd
De kooktijd voor deze Italiaanse Gnocchi Roerbak is ongeveer 30 minuten.
Tips
- Vervang de champignons door andere groenten zoals paprika, courgette of aubergine.
- Vervang de cherrytomaten door andere tomaten zoals trostomaten of stukjes tomaten uit blik.
- Vervang de basilicum door andere kruiden zoals oregano, peterselie of tijm.
Conclusie
Met deze recept voor Italiaanse Gnocchi Roerbak kun je een heerlijke maaltijd maken in slechts 30 minuten. De ingrediënten zijn eenvoudig te vinden en de bereiding is eenvoudig. Probeer deze heerlijke maaltijd vandaag nog en geniet van de smaak!
