De mini quiche met courgette is een heerlijk recept dat je in slechts 30 minuten klaar hebt. Deze quiche is een perfecte maaltijd voor een lunch of diner. Het is een lekker en gezond gerecht dat je gemakkelijk kunt maken. In dit artikel laten we je zien hoe je deze mini quiche met courgette kunt maken.
Ingrediënten
- 200 gram bloem
- 100 gram boter
- 1 ei
- 1 theelepel zout
- 1 courgette
- 100 gram geraspte kaas
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel peper
- 1 theelepel oregano
Bereidingswijze
Begin met het maken van de deeg. Doe de bloem, boter, ei en zout in een kom en kneed het tot een deeg. Verdeel het deeg in 8 stukken en rol elk stuk uit tot een dunne plak. Leg de plakken op een met bakpapier beklede bakplaat.
Snijd de courgette in dunne plakken en leg deze op de deegplakken. Bestrooi de plakken met de geraspte kaas, olijfolie, peper en oregano. Bak de mini quiches in de oven op 180 graden gedurende 20 minuten.
Mini Quiche met Courgette is een heerlijk recept dat je in een mum van tijd klaar hebt. Het is een lekker en gezond gerecht dat je met gemak kunt maken. Het is een perfecte maaltijd voor als je geen tijd hebt om uitgebreid te koken. Je kunt het ook maken als lunch of als bijgerecht bij een ander gerecht, zoals wortelstamppot met zoete aardappel .
Het recept is eenvoudig en je hebt maar een paar ingrediënten nodig. Je hebt courgette, eieren, kaas, ui en kruiden nodig. De ui kun je hoeveel weegt een ui gemiddeld snijden en de courgette kun je raspen. Meng alle ingrediënten en voeg wat kruiden toe. Bak de quiche in de oven en je hebt een heerlijk gerecht klaar.
Tips
- Je kunt de mini quiches ook met andere groenten maken, zoals paprika, tomaat of spinazie.
- Je kunt de mini quiches ook met ham of spek maken.
- Je kunt de mini quiches ook met kaas en ui maken.
CookTime
Het duurt ongeveer 30 minuten om deze mini quiche met courgette te maken.
Conclusie
De mini quiche met courgette is een heerlijk recept dat je in slechts 30 minuten klaar hebt. Het is een lekker en gezond gerecht dat je gemakkelijk kunt maken. Probeer het recept en geniet van deze heerlijke mini quiche met courgette.
Dit artikel is geschreven door Anna Meyer, een Nederlandse chef-kok.
