Deze tropische salade met passievrucht is een heerlijke combinatie van zoete en zure smaken. De salade is gemaakt door chef Anna Meyer en is een echte aanrader voor een zomerse maaltijd. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van deze smakelijke salade!
Ingrediënten
- 2 passievruchten
- 1 mango
- 1 komkommer
- 1 rode paprika
- 1 avocado
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels citroensap
- 1 eetlepel honing
- 1 eetlepel sesamzaad
- 1 eetlepel geroosterde sesamolie
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Begin met het schillen en snijden van de passievruchten, mango, komkommer, paprika en avocado. Meng de stukjes fruit en groente in een kom. Voeg de olijfolie, citroensap, honing, sesamzaad en sesamolie toe en meng alles goed door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.
Tips
- Gebruik voor deze salade het liefst vers fruit en groente.
- Vervang de olijfolie door een andere olie naar keuze.
- Voeg wat extra smaak toe door wat geraspte kokos toe te voegen.
Kooktijd
De bereidingstijd van deze salade is ongeveer 10 minuten.
Anna Meyer heeft een heerlijk recept voor een tropische salade met passievrucht. De salade is een perfecte combinatie van zoete passievrucht, frisse komkommer en knapperige sla. Het is een heerlijke salade die je als lunch of als bijgerecht kunt serveren.
Je kunt de salade ook combineren met andere gerechten zoals zeebaars op de kamado of een sinaasappel smoothie met yoghurt . Probeer het recept van Anna Meyer en geniet van deze heerlijke tropische salade!
Conclusie
Deze tropische salade met passievrucht is een heerlijke combinatie van zoete en zure smaken. Volg de stap-voor-stap instructies en geniet van deze smakelijke salade! Probeer ook eens andere variaties met ander fruit en groente.
Dit artikel is geschreven door chef Anna Meyer. Voor meer informatie over koken en recepten, bezoek Anna Meyer's website of Kookboeken.nl .
