SPAGHETTI PUTTANESCA - EEN HEERLIJKE ITALIAANSE MAALTIJD

Spaghetti Puttanesca is een heerlijke Italiaanse maaltijd die eenvoudig te maken is. Het recept is ontwikkeld door chef Anna Meyer en is een favoriet bij veel mensen. Het is een smakelijke maaltijd die je in slechts 30 minuten klaar kunt maken. In dit artikel leer je hoe je deze heerlijke maaltijd kunt maken.

Ingrediënten

400 gram spaghetti
2 teentjes knoflook, geperst
1 ui, gesnipperd
2 eetlepels olijfolie
1 blik tomatenblokjes
2 eetlepels kappertjes
2 eetlepels olijven, gehalveerd
2 eetlepels oregano
2 eetlepels basilicum
2 eetlepels peterselie, gehakt
2 eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt
Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm de olijfolie in een grote pan en voeg de knoflook en ui toe. Bak de knoflook en ui gedurende 2-3 minuten. Voeg de tomatenblokjes, kappertjes, olijven, oregano, basilicum, peterselie, zout en peper toe. Laat het geheel 5 minuten koken. Voeg de spaghetti toe en meng alles goed door elkaar. Verdeel de spaghetti over 4 borden en garneer met Parmezaanse kaas.

Kooktijd

De kooktijd voor dit recept is ongeveer 30 minuten.

Spaghetti Puttanesca is een heerlijke Italiaanse maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een klassieke saus die bestaat uit olijfolie, knoflook, ansjovis, kappertjes, olijven, tomaten en oregano. De saus is pittig en heerlijk. Serveer de spaghetti met een salade en een stukje brood bakken met amandelmeel. Je kunt ook een kant-en-klaar grand italia pasta saus gebruiken als je geen tijd hebt om de saus zelf te maken.

Kooktips

Gebruik verse ingrediënten voor het beste resultaat.
Voeg wat extra olijfolie toe als je het gerecht wat smeuïger wilt maken.
Voeg wat extra kruiden toe als je het gerecht wat pittiger wilt maken.

Met dit recept kun je een heerlijke Spaghetti Puttanesca maken. Probeer het recept van chef Anna Meyer en geniet van de heerlijke smaak. Als je het recept aanpast naar je eigen smaak, kun je een unieke maaltijd maken. Vergeet niet om de ingrediënten goed te mengen en de kooktijd in de gaten te houden.